Piccola azienda a conduzione famigliare, situata a S.Massenza nella Valle dei Laghi a pochi chilometri da Trento verso Riva del Garda , dove la tradizione distillatoria è centenaria, ne sono testimone le cinque distillerie ancora funzionanti delle tredici storiche dislocate nel paese. Grazie al particolare microclima adatto alla coltivazione della vite l’azienda oltre che alla distillazione dedica parte del suo lavoro alla produzione di vini, la perla è il Vino Santo, che nasce dall’uva autoctona Nosiola.
Soltanto le vinacce migliori selezionate da un naso e da una mano esperta sono distillate artigianalmente con il tradizionale alambicco discontinuo a bagnomaria , così le grappe Giovanni Poli si distinguono per la morbidezza , fragranza e anche perché no! Dal rapporto qualità prezzo caratteristiche riconosciute da consumatori ed esperti . Oltre alla grappa di monovitigno, da un particolare cuvè, si ottiene la grappa bianca di S.Massenza e la Vecchia Riserva la quale rimane per due anni in piccole botti di rovere. I distillati di frutta e le grappe aromatizzate con frutti selvatici sono particolarmente apprezzati , erbe, bacche e radici sono raccolte sul Monte Gazza e sul Monte Bondone personalmente da Giovanni Poli.

Grappa Vecchia Riserva 70 cl. 43%vol. 18.00 €
Grappa di Marzemino 70 cl. 43%vol. 16.00 €
Grappa di Teroldego 70 cl. 43%vol. 16.00 €
Grappa di Moscato 70 cl. 43%vol. 18.00 €
Grappa di Nosiola 70 cl. 43%vol. 16.00 €
Grappa Asperula 70 cl. 40%vol. 15.00 €
Liquore al Mirtillo 70 cl. 28%vol. 13.00 €
Nocino 70 cl. 28%vol. 13.00 €

Azienda agricola e distilleria Casimiro Poli

Nel bel paese di S. Massenza, che si affaccia sul lago omonimo, c'erano un tempo ben tredici distillerie, grazie alla posizione molto favorevole alla coltivazione della vite. Qui visitiamo l'azienda agricola e distilleria Casimiro Poli, condotta dal figlio Bernardino che continua così la tradizione iniziata nel 1924 dal nonno Mario e proseguita poi negli anni '40 da papà Casimiro insieme ad uno zio. Si producono vini come Nosiola, Schiava, Merlot, e grappe come Santa Massenza, di monovitigno, aromatizzate, Acquavite d'uva. Le visite in azienda sono sempre gradite, e sarà lo stesso Bernardino Poli ad accompagnarvi nella sua azienda raccontando la sua storia e come si producono vini e grappe.

Grappa Pica d'Oro 70 cl. 42%vol. 16.00 €
Grappa di Teroldego 70 cl. 42%vol. 20.00 €
Gappra di Lagrein 70 cl. 42%vol. 20.00 €
Gappra di Nosiola 70 cl. 42%vol. 20.00 €
Gappra Invecchiata 70 cl. 42%vol. 20.00 €

Dal nostro inviato speciale "Elio" in missione fra i colli Trentini e Altoatesini, ecco i nuovi arrivi...

Az. Agr. Bessererhof
Gewurztraminer 2004 15%vol. 11.00 €
Gewurztraminer 2005 14,5%vol. 10.00 €
Moscato Giallo 2005 13,5%vol. 9.00 €

Brunnenhof Mazzon
Gewurztraminer 2004 14%vol. 13.00 €

Pacherhof
Gewurztraminer 2005 14%vol. 15.00 €
Kerner 2005 14%vol. 12.00 €
Sylvaner Alte Reben 2005 13,5%vol. 20.00 €

Obermoser
Lagrein 2004 14%vol. 10.00 €
Santa Maddalena (Schiava) 2005 13,5%vol. 7.00 €

Graf Pfeil
Baslan (Schiava Riserva) 2004 13,0%vol. 12.00 €
Passito di Gewurztraminer 2003 13,0%vol. 30.00 €

Abbiamo deciso di lavorare in completa armonia con la Natura. Per questo il nostro laboratorio artigiano è immerso nello straordinario scenario dell’Alta Valle Po, all’ombra del Monviso, ad un passo dalle zone di produzione. Solo qui possiamo cogliere i tempi esatti di maturazione di frutta e verdura: quando viene il momento giusto, le trasferiamo in laboratorio per confezionarle con le apparecchiature più moderne, concentrandole sottovuoto in condizioni di assoluta igiene. La tecnologia più avanzata al servizio della Natura, in un ambiente incontaminato: ecco il segreto della qualità Achillea.

Pura frutta senza zucchero aggiunto

Succomio Achillea è la bevanda preparata con pura frutta, senza zucchero aggiunto e dolcificata con succo di mela, secondo una ricetta semplice e genuina che arriva direttamente dalla natura.

Con sani principi

Succomio disseta e ritempra l’organismo con tante sostanze zuccherine energetiche, vitamine e sali minerali, per questo è ideale per i bambini, per chi fa sport e per tutti coloro che hanno bisogno di un apporto combinato di frutta e verdura fresca. Tutti gli ingredienti provengono da Agricoltura Biologica e sono lavorati in modo naturale, perciò i succhi mantengono molte delle proprietà presenti nella frutta prima della spremitura nel nostro laboratorio.

Succomio Achillea è disponibile nella pratica confezione da 2 bottigliette da 200 ml.

Grandi vini bianchi dall'Alto Adige...

Gewürztraminer 15% - 2004 - 14.00€
Caratteristiche: Il Gewürztraminer è, nel frattempo, uno dei vini più richiesti dell'Alto Adige. È un vino bianco di colore giallo paglierino fino a giallo oro, ben strutturato, con profumo leggero, talvolta pronunciato e gradevolmente secco, e un aroma leggermente saporito. Accanto a lievi note speziate si avvertono anche sfumature di chiodi di garofano, rose e litchi.
Abbinamenti consigliati: È indicato per antipasti di pesce, paté, fegato d'oca, ma è adatto anche come eccellente aperitivo o vino da dessert.

Kerner 14.5% - 2005 - 14.00€
Caratteristiche: Il Kerner è un bianco aromatico dal carattere deciso, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con profumo delicato, sapore secco e pieno dai leggeri toni di noce moscata.
Abbinamenti consigliati: È indicato per antipasti leggeri, pesce alla griglia e come aperitivo.