Il whisky è una bevanda alcolica, ottenuta dalla distillazione di vari cereali fermentati, invecchiata in botti di legno (generalmente di rovere). Alcuni cereali, spesso l'orzo, vengono fatti germinare e trasformati in malto.
Le materie principali sono l'acqua (sorgiva), i cereali (i più utilizzato in scozia è l'orzo che può essere sia maltato oppure no); la torba impiegata per essiccare il malto, e il lievito. La preparazione prevede i seguenti processi: Macerazione, Fermentazione, Distillazione, Maturazione, Miscelazione, Imbottigliamento.
Le principali aree del whisky in Scozia sono (clicca per visualizzare i prodotti):
Highlands, Speyside, Lowland, Islay, Islands e Campbeltown.
fonte: wikipedia
Maclean's Nose: blended Scotch whisky prodotto con malto torbato. Particolarità: l'etichetta non è di carta, ma è stata realizzata con gli scarti del grist, ovvero della farina di malto, seguendo la ..
39,00€ 35,00€
Risparmi 10%
The Poker Face Collection by Severino del Bono IV/IV. Bottled: 2023. Casktype: First Fill ex-bourbon. Casknumber: AM223.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, N.D., (Scozia).Gradazione: 53,3% alc. v..
330,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, N.D., (Scozia).Gradazione: 51,4% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato..
360,00€
Bourbon Barrel.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Glenbeg, (Scozia).Gradazione: 60,4% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acc..
140,00€ 120,00€
Risparmi 14%
Il nome di questo Ardnamurchan Single Malt indica il mese di aprile dell'anno 2021, in cui è stato imbottigliato e ":03" significa che è il terzo batch del 2021. La scelta di non indicare in etichett..
85,00€ 69,00€
Risparmi 19%
Prodotto in sole 25.200 bottiglie per tutto il mondo, è stato maturato al 65% ABS ex Bourbon e per il 35% in botti ex-Sherry di Ximenez-Spinola. Il 50% del malto è stato torbato e l'imbottigliamento è..
72,00€ 59,00€
Risparmi 18%
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Glenbeg, (Scozia).Gradazione: 46,8% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
72,00€ 60,00€
Risparmi 17%
AD/09.22 CASK STRENGTH Ardnamurchan Single Malt a gradazione piena. Ottenuto distillando malti 94% torbati e solo 6% non torbati, questo single malt a grado pieno proviene dall’affinamento per 88% da ..
78,00€
Il nome di questo Ardnamurchan Single Malt indica il mese di ottobre dell'anno 2021, in cui è stato imbottigliato e ":06" significa che è il sesto batch del 2021. AD/10.21:06 è composto per il 50% da ..
72,00€ 61,00€
Risparmi 15%
Blend di single malt torbato e non torbato, affinato in barili di Sherry Oloroso e Sherry Pedro Ximénez. Colore naturale, non filtrato a freddo. Il colore intenso indica la tipologia di affinamento. L..
72,00€
Il primo viaggio che abbiamo fatto nelle Highlands è stato nel 2013, e tra le tante distillerie visitate un posto speciale l’ha mantenuto Balblair, una delle più antiche di Scozia. Con la sua struttur..
95,00€
Milroy’s Vintage Reserve collection was created to bottle classic, distillate-forward expressions from remarkable makers. We’re proud to add this gloriously aged, 24-year-old hogshead-matured Ben Nevi..
370,00€
Dieci sono gli anni impiegati da Ulisse per far ritorno a casa. Ma la sua Odissea è ancora nulla rispetto alla storia di questo single cask di Ben Nevis. Il whisky ha trascorso un quarto di secolo in ..
450,00€ 435,00€
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Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Fort William, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL af..
78,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Fort William, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL af..
65,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Fort William, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL af..
72,00€ 68,00€
Risparmi 6%
Vintage: 2011. Bottled: 2023. Cask Type: First fill ex bourbon barrel. Casknumber# 800305. Number of bottles: 208.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Brora, (Scozia).Gradazione: 58,3% alc. vol.Co..
168,00€
WINE CASK - NZ Pinot Noir Cask FinishTipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Aberdeenshire, (Scozia).Gradazione: 56,6% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella De..
62,00€
Imbottigliamento speciale per lo shop di Baden. Edizione limitata a 288 bottiglie.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Aberdeenshire, (Scozia).Gradazione: 55,3% alc. vol.Composizione: N.D.Note: /..
105,00€ 90,00€
Risparmi 14%
STORIA: Una delle distillerie simbolo della Scozia, Fettercairn è la seconda del paese ad aver ottenuto una licenza per la distillazione nel 1824. Forte di questa eredità, Fettercairn torna in scena d..
58,00€
Casktype: Fino Sherry. Number of bottles: 318Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Aberdeenshire, (Scozia).Gradazione: 57,9% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note ..
70,00€
CASK TYPE: first fill bourbon cask. BOTTIGLIE PRODOTTE: 211.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Morayshire, (Scozia).Gradazione: 59,3% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli..
108,00€
Single Malt affinato per 10 anni. Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso è fresco e floreale con note di vaniglia e spezie. Al gusto è di buon corpo, cremoso e bilanciato con note di crost..
58,00€
Edizione che ricorda il nuovo inizio di Glencadam. Si presenta di colore oro brillante. Al naso è fresco e floreale con note di malto d'orzo, erba fresca, vaniglia e agrumi con sentori di mela e spezi..
84,00€
Edizione Limitata a 3.684 bottiglie.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Brechin, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione..
135,00€
Creato combinando whisky maturato in Oloroso Sherry Casks e Pedro Ximenez Sherry Casks con predominanza di Oloroso. Non filtrato a freddo e senza coloranti. Imbottigliato a 43%.Tipologia: WhiskyProven..
72,00€
Glenglassaugh Torfa, con la propria natura torbata, fenolica, è un’espressione abbastanza diversa rispetto al normale stile delle Highland. Torfa – in antico Norvegese - è la parola che identifica l..
56,00€
Un Single Malt Scotch Whisky decisamente “affumicato”: grazie infatti ai fumi di torba che hanno impregnato l’orzo maltato da cui trae origine, questo Whisky si avvicina molto ai primi prodotti che us..
62,00€
Cask Type: Refill Barrel. Number of bottles: 267. Rumored to be #BenNevis.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Fort William, (Scozia).Gradazione: 54% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Compren..
180,00€
Highland Peated Malt 19 Year Old 2004. Soho Selection #12. Here at Milroy’s we love exploring the esoteric side of whisky. This is where our Soho Selection comes in. Our collection celebrates younger,..
160,00€
SHERRY CASK - Fino Sherry Hogshead since 2019Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Airdrie, (Scozia).Gradazione: 49,7% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella ..
80,00€ 72,00€
Risparmi 10%
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Aberdeenshire, (Scozia).Gradazione: 53,2% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL..
130,00€
Questo Single Malt Scotch è una piccola rarità essendo uno dei pochi whisky torbati provenienti dalla regione dello Speyside. Prima release di Old Ballantruan con un’indicazione di età, imbottiglia..
78,00€
SHERRY CASKTipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Inverness-shire, (Scozia).Gradazione: 51,4% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in..
70,00€
Rumored to be #GlenGarioch.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Aberdeenshire, (Scozia).Gradazione: 44,9% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:..
150,00€
Si tratta di un single malt proveniente dalla distilleria Teaninich. Questo whisky è stato distillato nel 2010 ed è maturato in un Bourbon Hogshead fino all'imbottigliamento a inizio 2022. Ne sono sta..
120,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Alness, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato..
62,00€
Tomatin 14 anni entra a far parte della gamma Tomatin. E’ il primo port finish mai realizzato da Tomatin. Rimasto ad maturare in ex bourbon casks per 13 anni, ha compiuto l’invecchiamento con un ulter..
80,00€
Edizione invecchiata in Sherry Oloroso andaluso, progettata per il pairing con i sigari. Al naso sentori d’acero con un pizzico di fumo. Al palato ancora fumo con note di frutta rossa.Tipologia: Whisk..
106,00€
STORIA: Nessuna bottiglia dell'originale Wolfburn del 19esimo secolo è sopravvissuta. Dalle poche informazioni che abbiamo, la distilleria Wolfburn era all'epoca la più grande produttrice di whisky de..
60,00€