10° Anniversario
Cantina Valle Isarco - Kerner Passito Nectaris 37.5 cl. (2010)

Cantina Valle Isarco - Kerner Passito Nectaris 37.5 cl. (2010)

Produttore: Cantina Valle Isarco
Codice Prodotto: P-01633
Disponibilità: 1
Prezzo: 35,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 35

Le uve del Kerner presentano le caratteristiche ideali per ottenere un fantastico vino da dessert. Le uve mature vengono sottoposte ad appassimento per 5 mesi. Durante questa fase il peso dell'uva si riduce a meno della metà e nel contempo aumenta il tenore zuccherino che dopo la pressatura raggiunge circa il 38%. Dopo una lenta fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino viene fatto maturare in barrique per circa cinque mesi con successivo travaso in bottiglia da 0,375 l.

Tipologia: Passito di Kerner

Provenienza: Trentino Alto Adige, Chiusa, (Bolzano).

Gradazione: 11,5% alc. vol.

Composizione: Kerner

Note: / /


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 31-03-2012 ed aggiornato il: 30/12/2018

Dettagli
Categoria Passiti e Vini Liquorosi
Tipologia Passito di Kerner
Nome Kerner Passito Nectaris 37.5 cl.
Anno 2010
Produttore Cantina Valle Isarco
Prezzo 35.00 EUR
Regione Trentino Alto Adige
Vitigno Kerner

 

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