10° Anniversario
Poderi Colla - Vino Aromatizzato Bonmè 50 cl. (S.A.)

Poderi Colla - Vino Aromatizzato Bonmè 50 cl. (S.A.)

Produttore: Poderi Colla
Codice Prodotto: P-02184
Disponibilità: 4
Prezzo: 20,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 20

Una chicca per gli appassionati dei vini dolci e aromatizzati: dalla ricetta di famiglia è il Vermouth nella sua formulazione originaria 100% a base di mosto di uva moscato. Sorprendente negli abbinamenti. In dialetto piemontese Bonmé indica l'assenzio (Arthemisia absinthium). Durante il Medioevo nell'Italia settentrionale si produceva con uva Moscato - denominata all'epoca uva greca - il vingreco: fortemente aromatico, dolce, molto alcolico, arricchito con estratti vegetali. Nel XVIII secolo si è avuta una riscoperta ed una grande diffusione di questa tipologia di prodotto con l'invenzione a Torino del Vermouth: ottenuto inizialmente da vino Moscato con l'aggiunta di infusi vegetali in cui prevaleva, come nel caso del nostro Bonmé, l'assenzio.

Tipologia: Vino Chinato

Provenienza: Piemonte, Barbaresco, (Cuneo).

Gradazione: 14,8% alc. vol.

Composizione: Moscato

Note: XX / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 30-10-2015 ed aggiornato il: 30/12/2018

Dettagli
Categoria Passiti e Vini Liquorosi
Tipologia Vino Chinato
Nome Vino Aromatizzato Bonmè 50 cl.
Anno S.A.
Produttore Poderi Colla
Prezzo in € 20.00 EUR
Regione Piemonte
Vitigno Moscato

 

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