Schiopetto - Sauvignon (2007)

Produttore: Schiopetto
Codice Prodotto: P-02547
Disponibilità: 1

Prezzo: 35,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 35

Qtà: Acquista

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Vino ottenuto esclusivamente da uve di Sauvignon, vitigno di grandissima importanza, coltivato nelle terre del Sauternes e del Bordolese, zone da cui è stato importato nel Friuli trovandovi condizioni di terreno e clima ideali. Coltivato in collina, predilige terreni argillosi e freschi, produce grappoli piccoli con acini di media grandezza. La raccolta è manuale, la pressatura soffice, cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La fermentazione avviene in vasche inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata, mentre l’affinamento si compie sui lieviti per 8 mesi.

Tipologia: Sauvignon

Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Capriva del Friuli, (Gorizia).

Gradazione: 13,5% alc. vol.

Composizione: Pinot Bianco

Note: XX / TR / UP

Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico

_{Record inserito in data: 14-11-2017 ed aggiornato il: 18/03/2024}

Dettagli
Categoria	Vini Bianchi
Tipologia	Sauvignon
Nome	Sauvignon
Anno	2007
Produttore	Schiopetto
Prezzo in €	35.00 EUR
Regione	Friuli Venezia Giulia
Composizione	Pinot Bianco

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Schiopetto - Sauvignon (2007)