10° Anniversario
Fattoria La Valentina - Trebbiano d’Abruzzo Spelt (2017)

Fattoria La Valentina - Trebbiano d’Abruzzo Spelt (2017)

Produttore: Fattoria La Valentina
Codice Prodotto: P-02259
Disponibilità: 1
Prezzo: 13,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 13

Diraspatura, macerazione a freddo del pigiato e pressatura soffice; il mosto fermenta in tini di acciaio e la decantazione avviene a bassa temperatura, con successivo affinamento per 4 mesi sulle fecce. Imbottigliato infine a Maggio senza interventi enologici e senza filtrazione. Tonalità cromatica giallo dorato chiaro. L’insieme olfattivo risulta di grande raffinatezza, con accenti fruttati di pesca ed albicocca mature, effluvi di dragoncello e salvia e spunti di note iodate. In bocca svela una bella pienezza ed un appeal sensoriale dove si presentano anche frutti a polpa bianca tipo pera: di buon equilibrio e persistenza, con una chiusura all’insegna di gustosa sapidità.

Tipologia: Trebbiano

Provenienza: Abruzzo, Spoltore, (Pescara).

Gradazione: 13% alc. vol.

Composizione: Trebbiano

Note: XX / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 13-04-2016 ed aggiornato il: 31/05/2019

Dettagli
Categoria Vini Bianchi
Tipologia Trebbiano
Nome Trebbiano d’Abruzzo Spelt
Anno 2017
Produttore Fattoria La Valentina
Prezzo 13.00 EUR
Regione Abruzzo
Vitigno Trebbiano

 

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