Cantina Santadi - Antigua (2020)

Produttore: Cantina Santadi
Codice Prodotto: P-02880
Disponibilità: 1

Prezzo: 9,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 9

Qtà: Acquista

Descrizione Specifiche Prodotti Correlati (8)

CLASSIFICAZIONE: Monica di Sardegna DOC. PROVENIENZA: Vino di antica tradizione isolana proveniente da una selezione delle migliori uve Monica allevate ad alberello e controspalliera poco espansa. COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei. UVAGGIO: Monica 85%, Carignano 15%.CLIMA: Caldo-arido in estate, temperato d’inverno. EPOCA DI RACCOLTA: La vendemmia delle uve Monica, in annate regolari, avviene nella seconda metà di Settembre. VINIFICAZIONE: Il mosto fermentato in presenza delle bucce e sottoposto a periodici rimontaggi, prosegue la sua evoluzione in vasche di cemento, dove svolge la fermentazione malolattica e si affina organoletticamente.

Tipologia: Monica di Sardegna

Provenienza: Sardegna, Santadi, (Carbonia Iglesias).

Gradazione: 13,5% alc. vol.

Composizione: Carignano

Note: XS / TR / UP

Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico

_{Record inserito in data: 30-04-2019 ed aggiornato il: 02/01/2024}

Dettagli
Categoria	Vini Rossi
Tipologia	Monica di Sardegna
Nome	Antigua
Anno	2020
Produttore	Cantina Santadi
Prezzo in €	9.00 EUR
Regione	Sardegna
Composizione	Carignano

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Cantina Santadi - Antigua (2020)