Nebbiolo 100% prodotto con uve provenienti dalle vigne più giovani del comune di Neive. Produzione: 38-40 hl/ettaro. Terreno: misto tufaceo e sabbioso. Vinificazione: in acciaio inox per 7-8 giorni circa. Maturazione: 12-16 mesi in barriques di rovere francese, 50% nuove e 50% di secondo passaggio. Colore: rosso granato intenso. Profumo: molto ampio di frutta nera (mora, prugne e amarena);di fiori leggermente appassiti(viola e rosa) e di spezie. Sapore: caldo, elegante ed avvolgente; molto lungo e persistente con sentori che riprendono l’espressione olfattiva con una nota di cacao.
Tipologia: Barbaresco
Provenienza: Piemonte, , (Cuneo).
Gradazione: 14,5% alc. vol.
Composizione: Nebbiolo
Note: XS / TR /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 18-09-2020 ed aggiornato il: 03/01/2021
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Barbaresco |
Nome | Barbaresco |
Anno | 2017 |
Produttore | Bruno Rocca |
Prezzo in € | 39.00 EUR |
Regione | Piemonte |
Vitigno | Nebbiolo |
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