10° Anniversario
Binomio - Montepulciano d’Abruzzo Riserva (2012)

Binomio - Montepulciano d’Abruzzo Riserva (2012)

Produttore: Binomio
Codice Prodotto: P-02297
Disponibilità: 1
Prezzo: 36,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 36

Diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione in tini verticali. Svinatura, pressatura e fermentazione malolattica. Travaso in barrique nuove e di secondo passaggio. Affinamento per un periodo di 15 mesi, scelta delle barrique, travaso, nessuno collaggio  e leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento. Scuro il rubino con una bordatura viscosa rossa; naso molto intenso di concentrato di fragoline di bosco, mora, altri frutti rossi selvatici e spezie. Al palato si presenta potente, di spessore con un tannino maturo e importante ma in grande equilibrio. Chiude senza spigoli, fresco  e con notevole persistenza aromatica.

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo

Provenienza: Abruzzo, Spoltore, (Pescara).

Gradazione: 14% alc. vol.

Composizione: Montepulciano

Note: XS / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 19-06-2016 ed aggiornato il: 06-10-2019

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Montepulciano d’Abruzzo
Nome Montepulciano d’Abruzzo Riserva
Anno 2012
Produttore Binomio
Prezzo in € 36.00 EUR
Regione Abruzzo
Vitigno Montepulciano

 

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