Vinificazione: fermentazione e stoccaggio in grandi botti di rovere (2 settimane), poi in barrique (1 anno) seguito da BSA e successivo stoccaggio in botti di acciaio (7 mesi) e affinamento in bottiglia (24 mesi). Non filtrato.
Tipologia: Pinot Nero
Provenienza: Trentino Alto Adige, Naturno, (Valle Venosta).
Gradazione: 14,5% alc. vol.
Composizione: Pinot Nero
Note: XS / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 17-02-2023 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Pinot Nero |
Nome | Blauburgunder St. Ursula |
Anno | 2018 |
Produttore | Falkenstein |
Prezzo in € | 29.00 EUR |
Regione | Trentino Alto Adige |
Composizione | Pinot Nero |
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