10° Anniversario
Podere il Palazzino - Stagi (2013)

Podere il Palazzino - Stagi (2013)

Produttore: Podere il Palazzino
Codice Prodotto: P-02789
Disponibilità: 12
Prezzo: 17,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 17

Una piccola parte del Vigneto Bertinga produce uva Colorino che viene vinificata separatamente. Dopo un affinamento in barriques per diciotto mesi, questo vino viene imbottigliato con una propria etichetta. Prima della commercializzazione il vino riposa per sei mesi in bottiglia. Solitamente questa tipologia di uve viene prodotta solo per conferire una maggiore intensità di colore al vino prodotto con Sangiovese, nelle annate che richiedono un intervento di correzione. Per capire le potenzialità del colorino in quest'area produttiva è stato invece deciso di vinificarlo ed affinarlo in purezza, in modo da poter valutare in maniera più oggettiva le caratteristiche proprie dell'uva e l'evoluzione del vino nel tempo.

Tipologia: Colorino

Provenienza: Toscana, Gaiole in Chianti, (Siena).

Gradazione: 14,5% alc. vol.

Composizione: Colorino

Note: XS / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 15-01-2019 ed aggiornato il: 15/01/2019

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Colorino
Nome Stagi
Anno 2013
Produttore Podere il Palazzino
Prezzo in € 17.00 EUR
Regione Toscana
Vitigno Colorino

 

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