10° Anniversario
Monte Rossa - Franciacorta Brut Riserva Cabochon (2012)

Monte Rossa - Franciacorta Brut Riserva Cabochon (2012)

Produttore: Monte Rossa
Codice Prodotto: P-02493
Disponibilità: 1
Prezzo: 58,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 58

Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinifi cazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali. L'affinamento a contatto dei lieviti dura più di 40 mesi. E' un vino armonioso, elegante e molto persistente, dalla personalità complessa e ben defi nita che lo rende inconfondibile.

Tipologia: Franciacorta

Provenienza: Lombardia, Bornato di Cazzago, (Brescia).

Gradazione: 12,5% alc. vol.

Composizione: 70% Chardonnay 30% Pinot Nero

Note: XS / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 01-07-2017 ed aggiornato il: 06-10-2019

Dettagli
Categoria Bollicine
Tipologia Franciacorta
Nome Franciacorta Brut Riserva Cabochon
Anno 2012
Produttore Monte Rossa
Prezzo in € 58.00 EUR
Regione Lombardia
Vitigno 70% Chardonnay 30% Pinot Nero

 

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