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Falkenstein - Blauburgunder (2015)

Falkenstein - Blauburgunder (2015)

Produttore: Falkenstein
Codice Prodotto: P-02740
Disponibilità: 11
Prezzo: 24,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 24

Vino corposo dall'elegante spettro aromatico che richiama note di frutti di bosco e ciliegia, con tannini molto fini. Il Pinot Nero è caratterizzato da grappoli compatti ad acino piccolo. Dopo la vendemmia a mano effettuata a metà settembre, l’uva rimane in grandi vasche di fermentazione di legno di rovere per 3-4 settimane durante le quali gli acini vengono continuamente rimestati a mano. Infine il vino viene trasferito in barrique francesi da 228-500 l dove resta per 12 mesi. Una volta imbottigliato, viene stoccato per un altro anno in azienda, dove ha modo di maturare.

Tipologia: Pinot Nero

Provenienza: Trentino Alto Adige, Naturno, (Valle Venosta).

Gradazione: 13% alc. vol.

Composizione: Pinot Nero

Note: XS / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 08-11-2018 ed aggiornato il: 08/11/2018

Dettagli
Categoria Vini Bianchi
Tipologia Pinot Nero
Nome Blauburgunder
Anno 2015
Produttore Falkenstein
Prezzo 24.00 EUR
Regione Trentino Alto Adige
Vitigno Pinot Nero

 

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