10° Anniversario
Falkenstein - Riesling (2012)

Falkenstein - Riesling (2012)

Produttore: Falkenstein
Codice Prodotto: P-02737
Disponibilità: 18
Prezzo: 23,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 23

Il Riesling presenta un delicato bouquet di frutta gialla (pesca, albicocca, agrumi) e un’acidità ben strutturata, arricchita da piacevoli note minerali. Il Riesling è un vitigno a maturazione tardiva che, coltivato nelle zone alte del vigneto, sviluppa al meglio i suoi aromi inconfondibili. La vendemmia avviene rigorosamente a mano tra inizio e metà ottobre dopodiché le uve vengono lavorate con grande cura e trasportate in grandi botti di legno d’acacia dove avviene la fermentazione. Segue un affinamento di dieci mesi su fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l’imbottigliamento il Riesling per altri 12 mesi viene stoccato in azienda. Superficie vitata: 6 ettari, altitudine: 600-900 s.l.m. densità dei filari: 9000-13000 viti/ha.

Tipologia: Riesling Renano

Provenienza: Trentino Alto Adige, Naturno, (Valle Venosta).

Gradazione: 13,5% alc. vol.

Composizione: Riesling

Note: XL / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 08-11-2018 ed aggiornato il: 08/11/2018

Dettagli
Categoria Vini Bianchi
Tipologia Riesling Renano
Nome Riesling
Anno 2012
Produttore Falkenstein
Prezzo 23.00 EUR
Regione Trentino Alto Adige
Vitigno Riesling

 

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