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Roncus - Pinot Nero Solisterrae (2015)

Roncus - Pinot Nero Solisterrae (2015)

Produttore: Roncus
Codice Prodotto: P-02741
Disponibilità: Esaurito
Prezzo: 34,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 34

Vitigno internazionale di grande pregio ma non di facile produzione, questo è il vino che tutti i Vignerons ambiscono a produrre. Ispirato alla Borgogna , espressione di Pinot Nero del Collio con dedica d’ Amore. Terreno pianeggiante poco profondo e scheletro abbondante. Vigneti inerbiti a conduzione biologica, vendemmia manuale a inizio ottobre. Pigiatura e macerazione di 15 giorni con le bucce e con i raspi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni alla temperatura di 24 gradi, fermentazione malo-lattica svolta completamente. Permanenza in botti di rovere francese da 5 hl per 10 mesi. Filtrazione non sterile, messo in bottiglia in estate.

Tipologia: Pinot Nero

Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Mossa, (Gorizia).

Gradazione: 14% alc. vol.

Composizione: Pinot Nero

Note: XL / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 08-11-2018 ed aggiornato il: 30/12/2018

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Pinot Nero
Nome Pinot Nero Solisterrae
Anno 2015
Produttore Roncus
Prezzo 34.00 EUR
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigno Pinot Nero

 

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