10° Anniversario
Fattoria La Valentina - Cerasuolo d’Anbruzzo Superiore Spelt (2017)

Fattoria La Valentina - Cerasuolo d’Anbruzzo Superiore Spelt (2017)

Produttore: Fattoria La Valentina
Codice Prodotto: P-02816
Disponibilità: 1
Prezzo: 13,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 13

Vendemmia in Ottobre. Macerazione con le bucce per circa 18 ore.  La fermentazione lenta avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, per poi affinare per 4 mesi, sempre in acciaio all’esterno. Imbottigliato senza chiarifiche e stabilizzazioni forzate, in Marzo. Colore rosa ricco brillante, che ricorda i chicchi del melograno. I profumi sono intensi, e tra essi spiccano quelli di rosa canina, ciliegia fresca, melograno e fragoline di bosco. Al palato è ricco e  piacevole, pieno e sapido, calore in equilibrio e con una delicata trama tannica che si immerge in un retrogusto con sfumature di anice e mandorla.

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo

Provenienza: Abruzzo, Spoltore, (Pescara).

Gradazione: 13,5% alc. vol.

Composizione: Montepulciano

Note: XL / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 12-02-2019 ed aggiornato il: 30/04/2019

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Montepulciano d’Abruzzo
Nome Cerasuolo d’Anbruzzo Superiore Spelt
Anno 2017
Produttore Fattoria La Valentina
Prezzo in € 13.00 EUR
Regione Abruzzo
Vitigno Montepulciano

 

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