Zona di origine: Comune di Monforte d’Alba, vigna Bussia Soprana; Vigneto messo a dimora nel 1982; coltivato a regime biologico. Vinificazione: soffice pigiatura e diraspatura delle uve; fermentazione statica in tini di rovere con lieviti indigeni selezionati dalle uve dei nostri vigneti; successiva macerazione per circa 30 giorni con frequenti irrorazioni delle bucce. 800 Bottiglie prodotte.
Tipologia: Barolo
Provenienza: Piemonte, Barolo, (Cuneo).
Gradazione: 14% alc. vol.
Composizione: Nebbiolo
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 02-03-2019 ed aggiornato il: 06-10-2019
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Barolo |
Nome | Barolo Bussia Riserva |
Anno | 2011 |
Produttore | Barale Fratelli |
Prezzo in € | 68.00 EUR |
Regione | Piemonte |
Vitigno | Nebbiolo |
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