10° Anniversario
Brigaldara - Amarone Classico (2015)

Brigaldara - Amarone Classico (2015)

Produttore: Brigaldara
Codice Prodotto: P-03114
Disponibilità: 12
Prezzo: 44,00€ 39,00€
Risparmi 11%
Prezzo in Punti Fedeltà: 44

L’Amarone Classico nasce da uve raccolte nei vigneti di Brigaldara, situati nel cuore dell’area Classica della Valpolicella, all’imbocco della vallata di Marano. Le uve dedicate alla produzione dell’Amarone sono le meglio esposte e le più spargole. Di fondamentale importanza sono l’accurata scelta delle uve in vigneto e la rigorosa gestione dell’appassimento, che si protrae per circa 120 giorni, al termine dei quali avviene la vinificazione. Essa è strutturata in modo da favorire la cessione da parte della buccia di tutte le componenti nobili in essa contenute. L’Amarone Classico è un vino che si lega molto al metodo di produzione tradizionale, impiegando contenitori in legno di grosso volume capaci di far evolvere il vino nei circa tre anni di affinamento, senza stravolgerne il profilo aromatico.

Tipologia: Amarone

Provenienza: Veneto, San Pietro in Cariano, (Verona).

Gradazione: 16,5% alc. vol.

Composizione: 45% Corvina 45% Corvinone 10% Rondinella

Note: XS / TR / VR


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 15-10-2020 ed aggiornato il: 16/10/2020

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Amarone
Nome Amarone Classico
Anno 2015
Produttore Brigaldara
Prezzo in € 44.00 EUR
Regione Veneto
Vitigno 45% Corvina 45% Corvinone 10% Rondinella

 

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