10° Anniversario
Luigi Vico - Langhe Nebbiolo NE BIS IN IDEM (2016)

Luigi Vico - Langhe Nebbiolo NE BIS IN IDEM (2016)

Produttore: Luigi Vico
Codice Prodotto: P-03483
Disponibilità: 48
Prezzo: 19,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 19

NE BIS IN IDEM: La stessa uva dà origine a vini diversi. E’ la magia del Nebbiolo, vitigno che ai piedi delle Alpi trova il suo habitat preferito dove si esprime al meglio. Qui dà origine al Nebbiolo e al Barolo, ma i due vini non sono mai la stessa cosa: ne bis in idem! Concetto rappresentato in etichetta da una donna-collina spettinata che si riflette, ma la sua immagine riflessa è diversa. Vitigno: 100 % Nebbiolo. Comune: Serralunga d'Alba. Esposizione: Sud - Sud Est. Caratteristiche del terreno: arenaria con vene calcareo marnose. Sesto d'impianto: 2,70 x 0,90 m. Sistema allevamento: Guyot, controspalliera, 4100 piante/Ha. Ettari: 2,00. Età: 25-30 anni. Resa: 80 q/Ha. Alcool: 13,5% vol. VINIFICAZIONE: Epoca di raccolta: ultima decade di Settembre - prima decade di ottobre. Selezione delle uve in vigneto, fermentazione e macerazione per circa 15 giorni in contenitori di acciaio inox, segue la fermentazione malolattica in novembre. Affinamento in botti di rovere francese da 10 Hl per un 50%, per un 50% in tonneaux da 500 L. La durata dell’invecchiamento è di 8 mesi, assemblaggio fine agosto, imbottigliamento autunno.

Tipologia: Nebbiolo

Provenienza: Piemonte, Serralunga d’Alba, (Cuneo).

Gradazione: 13,5% alc. vol.

Composizione: Nebbiolo

Note: XL / TR /


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 24-06-2022 ed aggiornato il: 24-06-2022

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Nebbiolo
Nome Langhe Nebbiolo NE BIS IN IDEM
Anno 2016
Produttore Luigi Vico
Prezzo in € 19.00 EUR
Regione Piemonte
Vitigno Nebbiolo

 

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