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Camilucci - Ammonites Rosé Brut Nature (S.A.)
Produttore: CamilucciCodice Prodotto: P-03960
Disponibilità: 2
Prezzo: 30,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 30
Prezzo in Punti Fedeltà: 30
Zona di produzione: Rovato (BS), Monticelli Brusati (BS) altitudine media 210 m s.l.m. Tipologia terreno: Colline Moreniche. Varietà delle uve: Pinot Nero 100%. Età media delle viti: 20 anni Densità: 5.000 viti/ettaro. Sistema di allevamento: Guyot Viticoltura di precisione: 10-12 gemme per vite. Vendemmia: manuale in piccole cassette da 16-18 kg. Resa di campagna: 10.000 kg per ettaro (2 kg di uva e 2 mq. di superficie fogliare per pianta). Tempo medio tra vendemmia e pressatura: 2 ore. Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli. Resa di cantina: 6.000 litri/ettaro. Vinificazione: in vasche inox termocondizionate da supervisione. Maturazione: in vasche inox per 6-8 mesi da settembre ad aprile. 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.
Tipologia: Franciacorta
Provenienza: Lombardia, Erbusco, (Brescia).
Gradazione: 12% alc. vol.
Composizione: Pinot Nero
Note: XX / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 13-12-2024 ed aggiornato il: 04/02/2026
| Dettagli | |
| Categoria | Bollicine |
| Tipologia | Franciacorta |
| Nome | Ammonites Rosé Brut Nature |
| Anno | S.A. |
| Produttore | Camilucci |
| Prezzo in € | 30.00 EUR |
| Regione | Lombardia |
| Composizione | Pinot Nero |
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