Centenario è un Merlot speciale dedicato a nonno Enrico in occasione dei suoi 100 anni, ottenuto da uve raccolte manualmente in cassetta a fine ottobre, con cernita delle uve cresciute su un terreno alluvionale. L’uva subisce una diraspatura delicata e fermenta in presenza di bucce e affina per 12 mesi in botti di rovere.
Tipologia: Merlot
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Cormons, (Udine).
Gradazione: 13,5% alc. vol.
Composizione: Merlot
Note: XS / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 22-01-2025 ed aggiornato il: 04/09/2025
| Dettagli | |
| Categoria | Vini Rossi |
| Tipologia | Merlot |
| Nome | Merlot Centenario |
| Anno | 2016 |
| Produttore | Simon di Brazzan |
| Prezzo in € | 39.00 EUR |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Composizione | Merlot |
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