Per “chiusa” si intendeva un oliveto circoscritto spesso delimitato da muretti in pietra. Anche la Chiusa di Pannone lo era, mentre oggi è la singola vigna usata in esclusiva per l’omonimo vino. Prima annata di produzione: 2003. Vigneto: Chiusa di Pannone (ettari 2,70). Anno di impianto 1995. Altitudine 400 metri s.l.m. Esposizione a sud, filari orientati secondo la pendenza. Sesto di impianto con circa 5.000 viti/ettaro). Terreno di origine pleistocenica, argilloso calcareo, ricco di ghiaie e conglomerati fluvio lacustri. Vendemmia: Generalmente a fine ottobre con raccolta manuale delle uve. Vinificazione: Riempimento delle vasche di macerazione per gravità, previa cernita delle uve. Fermentazione sulle bucce per 3-4 settimane; fermentazione malolattica svolta in legno. Affinamento: Matura per almeno 30 mesi in botti di rovere prevalentemente grandi. Prima del’imbottigliamento sosta in vasche di cemento per alcuni mesi.
Tipologia: Sagrantino di Montefalco
Provenienza: Umbria, Montefalco, (Perugia).
Gradazione: 15,5% alc. vol.
Composizione: Sagrantino
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 07-05-2026 ed aggiornato il: 07/05/2026
| Dettagli | |
| Categoria | Vini Rossi |
| Tipologia | Sagrantino di Montefalco |
| Nome | Sagrantino Chiusa di Pannone |
| Anno | 2019 |
| Produttore | Antonelli |
| Prezzo in € | 44.00 EUR |
| Regione | Umbria |
| Composizione | Sagrantino |
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