Primo anno di produzione: 2006. Forma d'allevamento e sistema di potatura: allevamento a spalliera, potatura invernale guyot, potatura verde in estate con diradamenti sulle uve la prima settimana di Agosto. Anno di impianto: 1961. Resa: 35 hl per ettaro. Processo di fermentazione: macerazione a contatto con le bucce per 40 giorni. Conservazione e invecchiamento: affinamento di 30 mesi in tonneaux di rovere francese e 24 mesi in bottiglia. NOTE SENSORIALI: Intenso rubino con sfumature granato. Al naso sfodera grande complessità, rivelando dapprima sentori di fiori appassiti e confettura di frutti di bosco, cui seguono accenni balsamici di eucalipto e speziati di pepe e chiodi di garofano. Bocca tosta ed avvolgente, fresca, fitta di piacevole tannicità; lunga e raffinata persistenza. Vino di grande classe e di forte personalità.
Tipologia: Grignolino
Provenienza: Piemonte, Vignale Monferrato, (Alessandria).
Gradazione: 14,5% alc. vol.
Composizione: Grignolino
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 05-06-2026 ed aggiornato il: 05/06/2026
| Dettagli | |
| Categoria | Vini Rossi |
| Tipologia | Grignolino |
| Nome | Grignolino Bricco del Bosco Vigne Vecchie |
| Anno | 2020 |
| Produttore | Accornero |
| Prezzo in € | 43.00 EUR |
| Regione | Piemonte |
| Composizione | Grignolino |
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