Satèn: è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l'utilizzo esclusivo di uve bianche (Chardonnay), una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi ne risulta un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. La sua personalità lo rende particolarmente indicato ai momenti conviviali.
Tipologia: Franciacorta
Provenienza: Lombardia, Bornato di Cazzago, (Brescia).
Gradazione: 12,5% alc. vol.
Composizione: 100% Chardonnay
Note: XS / TR /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 27-09-2005 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Bollicine |
Tipologia | Franciacorta |
Nome | Franciacorta Saten Sansevé |
Anno | S.A. |
Produttore | Monte Rossa |
Prezzo in € | 26.00 EUR |
Regione | Lombardia |
Composizione | 100% Chardonnay |
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