10° Anniversario
Casali - Ca’ Besina (2003)

Casali - Ca’ Besina (2003)

Produttore: Casali
Codice Prodotto: P-01627
Disponibilità: 3
Prezzo: 24,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 24

Già dalla metà del secolo scorso, abbiamo creduto nelle potenzialità dell’uva Spergola valorizzandola anche attraverso la produzione di vini spumanti. Solo con la produzione diretta delle uve del podere Cà Besina, l’utilizzo di forme di allevamento a bassa resa (tra i 50 e i 70 quintali per ettaro) quali il Guyot, tecniche di coltivazione adeguate, è stato possibile ottenere uve Spergola di alta qualità che donano vini con buona acidità, ricchi di profumi, ottimi per la produzione di vini spumanti; lasciati ad affinare in bottiglia nella nostra cantina interrata per oltre 5 anni, hanno saputo esprimere un costante miglioramento diventando un eccellente Metodo Classico.

Tipologia: Spumante Met. Classico

Provenienza: Emilia Romagna, Scandiano, (Reggio Emilia).

Gradazione: 13% alc. vol.

Composizione: 100% Spergola

Note: XX / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 08-03-2012 ed aggiornato il: 06-10-2019

Dettagli
Categoria Bollicine
Tipologia Spumante Met. Classico
Nome Ca’ Besina
Anno 2003
Produttore Casali
Prezzo in € 24.00 EUR
Regione Emilia Romagna
Vitigno 100% Spergola

 

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