Il CARJCANTI è un Carricante quasi in purezza, in cui confluisce un piccolo saldo di Albanello, vitigno storicamente presente nelle vigne della zona di produzione, l’agro di Chiaramonte Gulfi. LA VINIFICAZIONE E L'AFFINAMENTO: Le uve vendemmiate nella seconda metà di settembre, vengono vinificate in acciaio ed in botti da 225 e 5oo litri. L’affinamento si svolge sia in acciaio sia in legno per almeno un anno, e per diversi mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Tipologia: Carricante
Provenienza: Sicilia, Chiaramonte Gulfi, (Ragusa).
Gradazione: 13% alc. vol.
Composizione: Caricante
Note: XS / BD / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 03-10-2014 ed aggiornato il: 03/01/2021
Dettagli | |
Categoria | Vini Bianchi |
Tipologia | Carricante |
Nome | Carjcanti |
Anno | 2016 |
Produttore | Gulfi |
Prezzo in € | 20.00 EUR |
Regione | Sicilia |
Vitigno | Caricante |
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