Valtellina Superiore nel comune di Berbenno. Fermentazione in acciaio inox con 18 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 30 mesi in fusti di rovere e affinamento di 12 mesi in bottiglia. Colore rosso granato lucido con sfumature aranciate. profumo composito, di estrema finezza, sapore asciutto caldo con piacevole fondo di frutta secca e di frutti di sottobosco.
Tipologia: Valtellina Superiore
Provenienza: Lombardia, Sondrio, (Valtellina).
Gradazione: 14% alc. vol.
Composizione: Nebbiolo
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 10-12-2019 ed aggiornato il: 26/09/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Valtellina Superiore |
Nome | Sassella Riserva |
Anno | 2015 |
Produttore | Mamete Prevostini |
Prezzo in € | 53.00 EUR |
Regione | Lombardia |
Composizione | Nebbiolo |
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