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Dallo studio di un antico vitigno bresciano: l'Erbamat già citato da Agostino Gallo nel '500. Ogni Tesi è unica e non sarà ripetuta.Tipologia: Spumante Met. ClassicoProvenienza: Lombardia, Provaglio d..
28,00€
Le sue uve provengono da un’unica vigna le cui piante, di oltre vent’anni, godono dei benefici di un vicino bosco che mitiga il clima, garantisce una buona escursione termica tra il giorno e la notte ..
42,00€
Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, denominato ne..
29,00€
Il sensuale e georgico Pinot nero, dei nostri vigneti ghermiti dai boschi, trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di rosa. Di persistente armonia, scandito da ..
29,00€
L’edizione 2020 di Longrow 18 anni frutto dell’assemblaggio di barili ex- sherry per il 55%%, ex-bourbon per il 25% ed ex-rum per il restante 20%. Si tratta, come sempre, di un’edizione limitata: no..
140,00€
Tipologia: Whisky
Provenienza: Campbeltown, Longrow, (Scozia).
Gradazione: 52,1% alc. vol.
Composizione: N.D.
Note: / /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affin..
690,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Moray, (Scozia).Gradazione: 53,2% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato..
58,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Aberdeenshire, (Scozia).Gradazione: 54,7% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL..
380,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Craigellachie, (Scozia).Gradazione: 53% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL af..
80,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Isle of Islay, (Scozia).Gradazione: 57,7% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL aff..
160,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Isle of Islay, (Scozia).Gradazione: 57,3% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL aff..
64,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 56,5% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affi..
56,00€
Two ex-Sherry Butts distilled in 1989 and bottled in March 2014 at grade full of 57,5%, in 1140 specimens, without artificial coloring or chill filtering. Aroma: Rhubarb, lime leaves, hot cola , cherr..
138,00€
Vendemmia a fine Ottobre (raccolta manuale in genere alla fine della vendemmia). Macerazione e fermentazione per circa 30 giorni in tini tronco-conici aperti in rovere di Slavonia. Conversione malolat..
34,00€
Composizione varietale: 100% (Tocai) Friulano. Produzione annua: 2.000 bottiglie. Caratteristiche del vigneto: viti di 70 anni su terreno collinare marnoso. Vinificazione: In acciaio, fermentazione su..
22,00€
Composizione varietale: 100% (Tocai) Friulano. Produzione annua: 3.000 bottiglie. Caratteristiche del vigneto: viti di 60 anni su terreno collinare marnoso. Vinificazione: In acciaio, fermentazione su..
24,00€
ELABORAZIONE: Vino prodotto al 100% con uva Pedro Ximenez vendemmiata a mano e poi raccolta in casse da 10 kg, affinchè non si deteriori. Una volta che l'uva viene colta deve stare almeno 21 giorni es..
27,00€
ELABORAZIONE: E´un vino prodotto al 100% con l'uva passa Pedro Ximénez, precedentemente vendemmiata a mano e raccolta in casse da 10 kg, affinché non si deteriori. Una volta che l'uva viene colta, que..
70,00€
Elaborazione: Durante la vendemmia l'uva viene tagliata a mano e adagiata con cura sul terreno su stuoie ecologiche, non in campo aperto bensì nelle "camadas"(strade tra le viti), in modo che durante ..
28,00€
Realizzata per celebrare il centenario della "solera" più antica della cantina Ximénez-Spinola, l'edizione speciale di questo sherry Muy Viejo è ottenuta da uve pedro ximénez raccolte a mano, poste in..
78,00€
La qualità della segale biologica, coltivata da agricoltori locali, dona al KOVAL RYE una sorprendente freschezza, dovuta anche all'accurata selezione del cuore di distillazione. La maturazione in pic..
53,00€
Il mashbill di KOVAL BORUBON, è formato dal 51% di mais, richiesto dal disciplinare, e il restante da miglio, entrambi biologici e coltivati da produttori locali, caratteristica unica nel panorama dei..
56,00€
MAX 1 BOTTLE PER CUSTOMER. La distilleria Glengyle ha riaperto nel 2004, dopo la chiusura nel 1925. Questo Kilkerran Single Malt 16 anni, assemblaggio di barili ex Bourbon per il 96% e barili ex-Marsa..
95,00€
Imbottigliato in esclusiva per l’inverno 2020, questa edizione limitata è una versione a grado pieno del classico Machir Bay. Non colorato e non filtrato a freddo, aiuterà a riscaldare le fredde ser..
68,00€
Questa edizione limitata di Kilchoman è frutto dell’unione di whisky maturato interamente in solamente 12 barili che avevano in precedenza contenuto Sherry Fino prodotto dalla Bodega Miguel Martin. I..
90,00€
L’edizione 2020 di Kilchoman 100% Islay è prodotta a partire dall’orzo (varietà Optic e Publican) coltivato nei campi della distilleria e torbato a 20ppm. È un assemblaggio di 39 barili ex-bourbon ..
89,00€
MAX 1 BOTTLE PER CUSTOMER. Hazelburn 13 anni Sherry Wood, release 2020, è maturato esclusivamente in barili ex sherry Oloroso. Edizione limitata di 9.900 bottiglie al grado naturale di 50,3%. NOTE DI..
88,00€
Il piccolo capolavoro dell'Azienda. Realizzato con uve Chardonnay accuratamente selezionate, dopo una permanenza sui lieviti di oltre 48 mesi si presenta armonico, avvolgente, piacevolmente fresco. È ..
29,00€
E pensare che non è stato amore a prima vista neppure per noi. Più che comprensibile, dopo l’annata 2008, dentro la quale ci avevamo lasciato il cuore. Ma ancor più spiegabile, in virtù del profilo ar..
38,00€
Le condizioni climatiche della primavera e dell’estate 2012 sono state ideali per la maturazione del pinot nero, in Franciacorta. La ridotta quantità di uva prodotta da ogni pianta ed il limitato appo..
34,00€
Un singolo ex-Bourbon hogshead distillato nel 1988, imbottigliato nel 2019 al grado pieno di 48,6% in 228 esemplari, senza subire colorazione artificiale né filtraggio a freddo. Imbottigliamento escl..
260,00€
Un singolo Bourbon Hogshead distillato nel 1991 a Strathmill, imbottigliato nel giugno 2019 al grado pieno di 46,1%, in 204 esemplari. Note di Degustazione: Aroma: Pesche, arancia, zucchero filato e m..
160,00€
L’edizione 2020 dI Kilchoman Loch Gorm un assemblaggio di 21 barili ex-sherry Oloroso di quattro annate differenti: 2007, 2008, 2009 e 2011. Non colorato e non filtrato a freddo, con la gradazione r..
88,00€
Un singolo Bourbon Hogshead distillato nel 1995 a Glen Spey, imbottigliato nel giugno 2019 al grado pieno di 57,3%, in 222 esemplari. Note di Degustazione: Aroma: Frutta cotta che lascia spazio a note..
115,00€
Due Bourbon Hogshead distillati nel 1995 presso Glen Elgin, distilleria dello Speyside, imbottigliati nel marzo 2019 al grado pieno di 50,6% in 486 esemplari. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma: Shortbread a..
110,00€
Ecco la nuova edizione di Arran Sauternes Cask Finish, che torna con un nuovo vestito. Dopo alcuni anni di maturazione in barili tradizionali, questo single malt di Arran stato selezionato da James ..
50,00€
Imbottigliato da Cadenhead’s. Un singolo barile di Cognac distillato da Distillerie Charpéntier, Petite Champagne, maturato 40 anni.Tipologia: CognacProvenienza: Campbeltown, Longrow, (Scozia).Gradaz..
160,00€
Imbottigliato da Cadenhead’s. Un singolo barile di Cognac distillato da Distillerie Charpéntier, Petite Champagne, maturato 35 anni.Tipologia: CognacProvenienza: Campbeltown, Longrow, (Scozia).Gradaz..
140,00€
Tipologia: CalvadosProvenienza: Francia, Beuzeville, (N.D.).Gradazione: 40% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
40,00€
Tipologia: ArmagnacProvenienza: Francia, Condom, (Armagnac).Gradazione: 40% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
69,00€
La produzione del Barbaresco Rombone è limitata esclusivamente alla menzione medesima. L'altitudine media è di circa 250 mt. s.l.m. L'affinamento e invecchiamento avviene per un periodo di almeno 18 m..
34,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Aberdeenshire, (Scozia).Gradazione: 50% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL a..
65,00€
Maturazione in Oloroso Sherry Butts e Puncheons. Non filtrato a freddo e senza coloranti. Imbottigliato a 46%.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Aberdeenshire, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol...
75,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
56,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
58,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
54,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
50,00€
Timorasso, vitigno del tutto autonomo di cui è attestata la presenza fin dal medioevo. Quasi scomparso a causa della fillossera e dell’ esodo rurale e della difficoltà di coltivazione, non è un vino c..
31,00€
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