Il valore intrinseco e la vocazionalità di un terroir si valutano prendendo in considerazione molteplici aspetti. Uno dei principali rimane indiscutibilmente la longevità dei vini che da quel territor..
Le condizioni climatiche della primavera e dell’estate 2012 sono state ideali per la maturazione del pinot nero, in Franciacorta. La ridotta quantità di uva prodotta da ogni pianta ed il limitato appo..
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento, rimontaggi manuali. INVECCHIAMENTO: Affinamento di 13 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.Tipologia: Rosso di Mon..
Il NEROSANLORE' è un vino di particolare complessità e raffinatezza. La trama affusolata e suadente corrisponde perfettamente ad un naso sfaccettato e cangiante, dall’ineludibile timbro iodato figlio ..
Il NEROMACCARJ è un cru di Nero d’Avola dal carattere particolarmente deciso possente e ricco. La forza acida che ne segna la personalità trova puntuale riscontro e bilanciamento nella fitta trama tan..
Il NEROJBLEO è un rosso caldo, solare dalle spiccate caratteristiche di tipicità. Prodotto con un antichissimo vitigno siciliano, il Nero d’Avola da sempre coltivato tra le dolci colline di monti Ible..
Il NEROBUFALEFFJ è un cru di Nero d’Avola dalle caratteristiche uniche, quelle di una parcella storica del territorio di Pachino, capace di esprimere grandi vini rossi, pieni, corposi e di grande eleg..
IL NEROBARONJ è uno storico cru di pachino dal carattere sottile e penetrante. La trama tannica particolarmente dolce e sottile, affiancata da una generosità di frutto e ad una pienezza di corpo avvol..
Il RESECA è un classico rosso dell’Etna. Il particolare terreno vulcanico ed il clima etneo, di alta collina, con elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte, conferiscono a questo cru le tip..
Il CERASUOLO DI VITTORIA è un rosso di forte ed antica tradizione, che gioca la sua identità sul connubio fra la forza del Nero d’Avola e la gentilezza del Frappato, vitigno diffuso principalmente nel..
VINIFICAZIONE: Dopo la vendemmia le uve sono selezionate su un tavolo di cernita vibrante dove vengono scelti i grappoli migliori, consentendo di vinificare solo uve di qualità. I mosti vengono fatti ..
Zona di produzione: Montalcino, quadrante nord-est. Terreno: argillo-sabbioso con presenza di scheletro. Vendemmia: manuale. Vinificazione: macerazione breve (5-10 giorni) agevolata da rimontaggi e fr..
Zona di produzione: Montalcino, quadrante nord-est. Terreno: argillo-sabbioso e presenza di scheletro. Vendemmia: manuali. Vinificazione: macerazione breve (5-10 giorni) agevolata da rimontaggi e freq..
Il CARJCANTI è un Carricante quasi in purezza, in cui confluisce un piccolo saldo di Albanello, vitigno storicamente presente nelle vigne della zona di produzione, l’agro di Chiaramonte Gulfi. LA VINI..
Le uve per il Ramale provengono dai nostri migliori vigneti sulle colline di Ghemme, fuori dall’area D.O.C.G., ma ricevono le stesse cure e attenzioni. L’affinamento di questo vino è inferiore a quell..
Di colore rubino chiaro con leggeri toni arancio, profumo con note di frutti di bosco, di sapore pieno maturo con retrogusto fine di tannini dolci.Tipologia: GrignolinoProvenienza: Piemonte, Vignale M..
Uve da cui è prodotto: Pinot nero (cloni di Borgogna) viti con più di 35 anni. Collocazione geografica del vigneto: in località Rodel Pianezzi a 500 m s.l.m. con esposizione Sud-Ovest, posizione alqua..
Prodotto con il 100% di uve nebbiolo provenienti dai nostri vigneti in località Manzoni Soprani. Questa vigna prende il nome dalla mastodontica pianta di rovere che saetta nel bel mezzo del terreno. L..
Una vendemmia tardiva molto concentrata, con profumi di uva sultanina, albicocca e spezie. Molto morbido in bocca con un finale lungo e minerale. Höfl unterm Stein (piccola tenuta sotto il sasso); a S..
Campbeltown è il Sacro Graal di ogni appassionato di whisky: il Single Malt che viene prodotto nelle tre distillerie della capitale Vittoriana dello Scotch è caratterizzato da mineralità e sentori mar..
Il malto di Craigellachie è celebre perché è assai corposo, pieno e grasso, grazie soprattutto alla presenza dei Worm Tubs, condensatori che riducono il contatto tra distillato e rame e ne mantengono ..
La distilleria meglio nascosta dello Speyside è Kininvie: costruita nel 1990 da William Grant per dare ciccia al proprio blend di punta Monkey Shoulder, è una piccola gemma della cittadina di Dufftown..
Un cru che si differenzia dal nostro Chiusa di Pannone per le caratteristiche del vigneto, esposto ad est invece che a sud e dal terreno più ricco in ghiaie. Varietà: Sagrantino 100%. Prima annata di ..
Note di degustazione: Vino di colore giallo paglierino carico. Dal profumo molto intenso e complesso, nel quale si possono riconoscere molte sensazioni: tra le più evidenti, la frutta matura: pesca, m..
Superficie del vigneto e sua produttività: 3 ettari nel cru Ginestra; 50 quintali per ettaro. Età media delle viti: ceppi più vecchi piantati nel 1965 - 1970. Periodo di vendemmia: da ottobre in poi, ..
Superficie del vigneto e sua produttività: 5,50 ettari nel cru Ginestra; 50 quintali per ettaro. Età media delle viti: ceppi più vecchi piantati nel 1965 - 1970. Periodo di vendemmia: da ottobre in po..
Superficie del vigneto e sua produttività: 1,4 ettari; 55 quintali per ettaro. Età media delle viti: 25 anni. Periodo di vendemmia: dal 15 ottobre in poi, raccolta manuale. Vinificazione: macerazione ..
l SIDRO DI MELE Lord Xiros si differenzia per la sua versatilità con abbinamenti a tavola e nelle preparazioni previste nel mixology.
Caratteristiche: Il sidro Lord Xiros è..
Bottling serie: Dun Dearg. Casktype: A vatting of two hogsheads (2/3 ARDB + 1/3 CAOL). Number of bottles: 507.Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, N.D., (Scozia).Gradazione: 56,9% alc. vol.Composizion..
Casktype: Refill Sherry. Number of bottles: 358. Bottled for: Jointbottling with Acla da Fans.Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Isle of Islay, (Scozia).Gradazione: 54,1% alc. vol.Composizione: N.D...
Zona di produzione: Rodengo Saiano (BS) a 200 m s.l.m. Tipologia terreno: Colline Moreniche. Varietà delle uve: Chardonnay 100%. Annata nell'assemblaggio: 2010 riserva. Età media delle viti: 25 anni D..
Nella Cantina Pisoni di Pergolese, vignaioli del Trentino, particolare cure ed attenzioni, vengono dedicate alla produzione del Vino Santo Trentino. Questo pregiato passito viene realizzato con uve se..
Questo single malt di cinque anni è stato prodotto dalla distilleria Glenallachie, utilizzando torba proveniente dalla Scozia continentale e maturato in una combinazione di botti di sherry ex-Pedro Xi..
Meikle Toir – significa "grande inseguimento" – è una gamma di whisky torbato prodotto dalla distilleria Glenallachie sotto la super visione del Master Distiller Billy Walker. Questo imbottigliamento ..