Uve: Selezione di uve Chardonnay, lavorate e raccolte a mano. Zone di produzione: Maso Warth, anfiteatro di vigneti posto ad un’altitudine di 350 metri di quota che si affaccia sulle Valle dell'Adige e sul comune di Trento; le colline di Lavis, ad una altitudine di 250 metri; gli impervi terrazzamenti della Valle di Cembra con una altitudine che va dai 500 fino ai 650 metri. Età media dei vigneti: 15 - 25 anni. Terreno: Prevalentemente calcareo. Vinificazione: Pressatura delle uve intere con selezione del mosto fiore, fermentazione e affinamento in vasche di acciaio e botti grandi di rovere fino al momento del tiraggio. Affinamento: In bottiglia su lieviti selezionati. Note organolettiche: Perlage fine, colore giallo paglierino, note fresche e fragranti. Al palato secco, fresco, con buona sapidità e persistenza. Produzione media: 60.000 bottiglie/anno.
Tipologia: Trento Doc
Provenienza: Trentino Alto Adige, Trento, (Trento).
Gradazione: 12,5% alc. vol.
Composizione: 100% Chardonnay
Note: XX / TR /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 07-05-2025 ed aggiornato il: 07/05/2025
Dettagli | |
Categoria | Bollicine |
Tipologia | Trento Doc |
Nome | Brut 51.151 |
Anno | S.A. |
Produttore | Moser |
Prezzo in € | 29.00 EUR |
Regione | Trentino Alto Adige |
Composizione | 100% Chardonnay |
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