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Whisky
Il whisky è una bevanda alcolica, ottenuta dalla distillazione di vari cereali fermentati, invecchiata in botti di legno (generalmente di rovere). Alcuni cereali, spesso l'orzo, vengono fatti germinare e trasformati in malto.
Le materie principali sono l'acqua (sorgiva), i cereali (i più utilizzato in scozia è l'orzo che può essere sia maltato oppure no); la torba impiegata per essiccare il malto, e il lievito. La preparazione prevede i seguenti processi: Macerazione, Fermentazione, Distillazione, Maturazione, Miscelazione, Imbottigliamento.
Le principali aree del whisky in Scozia sono (clicca per visualizzare i prodotti):
Highlands, Speyside, Lowland, Islay, Islands e Campbeltown.
fonte: wikipedia
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
53,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 48% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
52,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Port Ellen, (Scozia).Gradazione: 54,9% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
95,00€
Nuovo Single malt ad edizione limitata prodotto in casa Ardbeg. Il Corryvreckan è uno dei più violenti e pericolosi vortici marini del mondo, si forma proprio vicino alle isole di Jura e Islay. Si può..
85,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, N.D., (Scozia).Gradazione: 40% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato i..
35,00€
Limited Release No. 02, BOTTLED: 2017, CASKTYPE: 30 Ex-Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Octave, NUMBER OF BOTTLES: 2447.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Glenbeg, (Scozia).Gradazione: 53,6% alc. ..
120,00€
Colore: Dorato. Aroma: Legno dolce e miele immediatamente evidenti. Tracce di cocco e canditi appaiono aggiungendo una goccia d’acqua insieme a caramello e liquirizia. Palato: I l gusto è vivace e ma..
44,00€
Edizione limitata realizzata utilizzando esclusivamente ex barili di Sherry. Imbottigliato al grado naturale di 52,4%.Tipologia: WhiskyProvenienza: Islands, Isle of Arran, (Scozia).Gradazione: 52,4% a..
54,00€
Colore: Tramonto ramato. Aroma: Frutta secca, vaniglia e toffee all’inizio seguiti da frutta caramellata a suggerire maggiore profondità al palato. Palato: Un iniziale scoppiettio di freschezza si tr..
60,00€
“The Explorers’ Series” è una collezione di espressioni del single malt di Arran in edizione limitata. Ogni imbottigliamento celebra la clamorosa bellezza scenica e la varietà naturale dell’isola di..
175,00€
Maturato esclusivamente in ex Bourbon Barrels. E’ l’unico malto prodotto di Arran torbato a 20ppm, ed è una release annuale. Imbottigliato a 46%. Non filtrato a freddo e senza addizione di coloranti...
52,00€
Maturato esclusivamente in ex Bourbon Barrels. E’ l’unico malto prodotto ad Arran torbato. Come per la quinta anche per questa sesta edizione il livello di torbatura è stato innalzato da 14ppm a 20pp..
60,00€
Maturato esclusivamente in ex Bourbon Barrels. E’ l’unico malto prodotto di Arran torbato. Quarta edizione di Machrie Moor Cask Strength a 20ppm. Imbottigliato a 58,5%. Non filtrato a freddo e senza a..
70,00€
Maturato esclusivamente in ex Bourbon Barrels. E’ l’unico malto prodotto di Arran torbato a 20ppm, ed è una release annuale. Imbottigliato a 56,2%. Non filtrato a freddo e senza addizione di colorant..
60,00€
Nel 2017 James MacTaggart festeggia il 10° anniversario di lavoro alla distilleria di Arran. Una selezione di ex bourbon barrels first fill distillati da James nei primi mesi di lavoro come Distillery..
82,00€
Beija-flor Small Batch Peat, Sweet & Spice è un assemblaggio di tre barili – lo sherry hogshead #800476 distillato nel 2006, il bourbon barrel #870 distillato nel 2007 e il 50 ppm heavily peated bour..
56,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Keith, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato i..
62,00€
Bottled in 2018, Ex-Bourbon cask + 15 months Amarone cask finishing, Unpeated, Limited Edition of 311 bottles.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 51,6% alc. vol.Co..
88,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
66,00€
266 Bottles. Bourbon Cask.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Cromdale, (Scozia).Gradazione: 51,2% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affi..
105,00€
Small BatchTipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Fort William, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acci..
70,00€
Nuova Release 2015.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in ..
48,00€
Sia per il Curiositas che per l’Authenticus viene impiegato un orzo maltato fortemente torbato, per produrre una varietà di whisky unica, fresca e torbata. Ciò è particolarmente inusuale per un malto ..
50,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
54,00€
Questo Pedro Ximenez Sherry Wood Finish è invecchiato 15 anni, non filtrato a freddo, imbottigliato senza correzioni del colore alla gradazione alcolica di 46% vol. Invecchiato in modo tradizionale in..
74,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
74,00€
Questo Tawny Port Wood Finish è invecchiato 15 anni, non filtrato a freddo, imbottigliato senza correzioni del colore alla gradazione alcolica di 46% vol. Invecchiato in modo tradizionale in barili di..
74,00€
Torbato, maturato in Botti di Sherry Pedro Ximénez.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note n..
130,00€
Torbato, maturato in Botti di Madeira.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizi..
130,00€
BIRNIE MOSS è una località selvaggia, battuta dai venti, situata vicino alla distilleria BenRiach. Questo luogo da il nome a questo. “Intensely Peated Speyside Single Malt”. Dal cuore della zona di pr..
48,00€
Aroma: Fresca erica, frutta, miele, nocciole e legno di quercia. Colore: Ambra, oro. Gusto: Questa espressione cattura magistralmente aromi di frutta, miele, erica e spezie, su un retrogusto di caldo ..
40,00€
Note dolci e fruttate con delicati cenni affumicati. Medaglia d’Oro al San Francisco WSC 2015. Medaglia d’Oro al WWA 2015. Medaglia d’Argento al IWSC 2016.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Forre..
59,00€
Adela, il cui significato è “Nobile”, è una miscela di Bladnoch Single Malts selezionati dal Master Distiller Ian MacMillan e maturati per 15 anni in ex Oloroso Butts con una quota di first fill But..
120,00€
Invecchiato per 10 anni in barili ex-bourbon, questo single malt di Bladnoch non è filtrato a freddo e viene imbottigliato a 46,7%.Tipologia: WhiskyProvenienza: Lowlands, N.D., (Scozia).Gradazione: 4..
62,00€
Il Master Distiller Ian MacMillan ha selezionato uno ad uno i barili che compongono Samsara, miscelando Bladnoch Single Malts con un invecchiamento di almeno 8 anni e altri più vecchi, maturati in fi..
90,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Pitlochry, (Scozia).Gradazione: 59,8% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL aff..
79,00€
326 Bottles. Sherry Cask.Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Isle of Islay, (Scozia).Gradazione: 53,1% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX aff..
170,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Isle of Islay, (Scozia).Gradazione: 50% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
65,00€
Include 3x20cl. bottiglie di whisky (Hazelburn 12 YO, Springbank 10 YO, Longrow Peated)
Tipologia: Whisky
Provenienza: Scozia, Longrow, (Campbeltown).
Gradazione: 46% alc. vol.
Composizion..
60,00€
Ogni Distillers Edition viene sottoposta ad una seconda (o 'doppia') maturazione in botti che hanno in precedenza contenuto del vino fortificato. Questa versione raffinatissima e complessa di Caol Ila..
76,00€ 70,00€
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