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10° Anniversario
Cadenhead's Point
Italian Arran Specialist

Whisky

Whisky

Il whisky è una bevanda alcolica, ottenuta dalla distillazione di vari cereali fermentati, invecchiata in botti di legno (generalmente di rovere). Alcuni cereali, spesso l'orzo, vengono fatti germinare e trasformati in malto.


Le materie principali sono l'acqua (sorgiva), i cereali (i più utilizzato in scozia è l'orzo che può essere sia maltato oppure no); la torba impiegata per essiccare il malto, e il lievito. La preparazione prevede i seguenti processi: Macerazione, Fermentazione, Distillazione, Maturazione, Miscelazione, Imbottigliamento.


Le principali aree del whisky in Scozia sono (clicca per visualizzare i prodotti):
Highlands, Speyside, Lowland, Islay, Islands e Campbeltown.

 

fonte: wikipedia

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Bunnahabhain - Whisky 10 Anni (Douglas Laing) 70 cl. (2008)
Dalla linea “Provenance” di Douglas Lain un 10 anni di Bunnahabhain, distillato nel 2008 ed imbottigliato nel 2018. 406 bottiglie prodotte.Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Isle of Islay, (Scozia)...
66,00€

Caol Ila - Whisky (LMDW) 6 Anni 70 cl. (2010)
Niente potrebbe essere più naturale di un giovane Caol Ila che si unisce alla gamma di Artist Collective! Proveniente da 6 cask, questo imbottigliamento incredibilmente fresco, complesso e maturo vant..
68,00€

Finlaggan - Whisky Old Reserve 6 Anni 70 cl. (S.A.)
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Isle of Islay, (Scozia).Gradazione: 40% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
43,00€

Ian MacLeod - Whisky Smokehead 70 cl. (S.A.)
Smokehead è un whisky intensamente torbato, ricco e dal sentore di alghe. Il sapore è fresco, fruttato ed immenso. Sherry, iodio, caramella mou, fumo e note sapide armonizzati tra loro. Un whisky perf..
44,00€

Ian MacLeod - Whisky Smokehead High Voltage 70 cl. (S.A.)
Se Smokehead è un assalto ai vostri sensi, l'edizione High Voltage è un attacco a tutto campo. La sua intensità mozzafiato non è assolutamente adatta ai deboli di cuore. La prima impressione olfattiva..
60,00€

Islay Mist - Blended Whisky 12 Anni 70 cl. (S.A.)
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, N.D., (Scozia).Gradazione: 40% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato in bo..
38,00€

Islay Mist - Blended Whisky 17 Anni 70 cl. (S.A.)
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, N.D., (Scozia).Gradazione: 40% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato in bo..
56,00€

Islay Mist - Blended Whisky 8 Anni La Gitana 70 cl. (S.A.)
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, N.D., (Scozia).Gradazione: 40% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato in bo..
80,00€

Islay Mist - Blended Whisky Peated Reserve 70 cl. (S.A.)
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, N.D., (Scozia).Gradazione: 40% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato in bo..
32,00€

Kilchoman - Whisky 100% Islay 8th Edition 70 cl. (S.A.)
Anche l’ottava edizione Islay 100% utilizza esclusivamente l’orzo Optic coltivato in fattoria, maltato in distilleria ed essiccato con un livello di torba di 20ppm. E’ un assemblaggio di barili riempi..
95,00€ 89,00€
Risparmi 6%

Kilchoman - Whisky Loch Gorm 70 cl. (S.A.)
L’edizione 2019 dI Kilchoman Loch Gorm è un assemblaggio di venti barili ex-sherry di cinque annate differenti: 2006, 2007, 2008, 2009 e 2011. È la prima volta che Kilchoman utilizza barili di 12 e ..
88,00€

Kilchoman - Whisky Machir Bay 70 cl. (S.A.)
L’edizione Machir Bay 2015 è invecchiata esclusivamente in first fill ex bourbon casks con un successivo passaggio finale in botti ex Oloroso di circa sei mesi. L’invecchiamento è di 6 anni.Tipologi..
58,00€ 50,00€
Risparmi 14%

Kilchoman - Whisky Port Cask Matured 70 cl. (S.A.)
L’edizione 2018 del Port Cask Matured è un vatting di trenta Ruby Port Hogshead, riempiti nel 2014. Edizione limitata a 10.000 bottiglie, non ha colorazione artificiale né subisce filtraggio a fredd..
96,00€

Kilchoman - Whisky Sanaig 70 cl. (S.A.)
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65,00€ 58,00€
Risparmi 11%

Kilchoman - Whisky Sauternes Finish 70 cl. (2012)
L’edizione Kilchoman Sauternes Cask Finish è un assemblaggio di trenta barili ex-bourbon del 2012, uniti in botti di Sauternes per cinque mesi prima dell’imbottigliamento. Non colorato e non filtrato..
85,00€

Kilchoman - Whisky STR Cask Matured 70 cl. (S.A.)
STR sta per “Shaved, Toasted & Re-charred”: si tratta di barili ex-vino rosso il cui interno è stato prima grattato e lisciato, poi tostato e infine carbonizzato, e sono una creazione di Jim Swan. Qu..
98,00€

Kilchoman - Whisky Vintage 8 Anni 70 cl. (2009)
Assemblaggio di bourbon barrels di primo riempimento, refill bourbon barrels e sherry oloroso distillati nel 2008 e 2009, e imbottigliato a Settembre 2017, è il Kilchoman con il più alto invecchiame..
88,00€

Kilchoman - Whisky Vintage 9 Anni 70 cl. (2010)
Kilchoman presenta 2010 Vintage, un’edizione limitata da 15.000 bottiglie. Frutto della miscela di 45 barili first-fill, di cui 42 ex-Bourbon Barrels da 200 litri e 3 ex- Oloroso Sherry Butts da 500 l..
82,00€

 

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