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Whisky
Il whisky è una bevanda alcolica, ottenuta dalla distillazione di vari cereali fermentati, invecchiata in botti di legno (generalmente di rovere). Alcuni cereali, spesso l'orzo, vengono fatti germinare e trasformati in malto.
Le materie principali sono l'acqua (sorgiva), i cereali (i più utilizzato in scozia è l'orzo che può essere sia maltato oppure no); la torba impiegata per essiccare il malto, e il lievito. La preparazione prevede i seguenti processi: Macerazione, Fermentazione, Distillazione, Maturazione, Miscelazione, Imbottigliamento.
Le principali aree del whisky in Scozia sono (clicca per visualizzare i prodotti):
Highlands, Speyside, Lowland, Islay, Islands e Campbeltown.
fonte: wikipedia
La distilleria meglio nascosta dello Speyside è Kininvie: costruita nel 1990 da William Grant per dare ciccia al proprio blend di punta Monkey Shoulder, è una piccola gemma della cittadina di Dufftown..
280,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, N.D., (Scozia).Gradazione: 54,8% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato ..
78,00€
Bottled in 2018, Ex-Bourbon cask + 15 months Amarone cask finishing, Unpeated, Limited Edition of 311 bottles.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 51,6% alc. vol.Co..
88,00€
Cask Type: Ruby Black and Tawny Port Cask.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, N.D., (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizio..
62,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
64,00€
The Smoky Ten offre una introduzione ideale al carattere unico della torba dei single malt di Benriach utilizzando la torba più morbida e dolce dello Speyside. Una espressione molto interessante per c..
68,00€
The Twelve continua come da tradizione ad essere l’espressione di Benriach maturata principalmente in botti di Sherry, anche se in questa sua nuova evoluzione si arricchisce di una ulteriore interessa..
70,00€
10 anni in botti per l’80% di Bourbon e 20% di Sherry, con una maturazione supplementare di un anno, prima dell’imbottigliamento, in botti di Sherry Oloroso.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, For..
68,00€
Edizione annuale di Benromach a grado pieno. Batch #3.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Forres, (Scozia).Gradazione: 59,6% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note..
94,00€
Bottled: 28.09.2022. Stated Age: 9 years old. Casktype: First-Fill Bourbon Matured.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Forres, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Compr..
74,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Craigellachie, (Scozia).Gradazione: 55,9% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL ..
83,00€
SHERRY CASK - Amontillado Sherry Hogshead since 2019Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Craigellachie, (Scozia).Gradazione: 51,5% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle..
84,00€
Amontillado Sherry since June 2019. 306 Bottles.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Craigellachie, (Scozia).Gradazione: 53% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note ..
98,00€ 90,00€
Risparmi 8%
Risparmi 8%
Il malto di Craigellachie è celebre perché è assai corposo, pieno e grasso, grazie soprattutto alla presenza dei Worm Tubs, condensatori che riducono il contatto tra distillato e rame e ne mantengono ..
105,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Carron, (Scozia).Gradazione: 52,9% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinat..
88,00€
Cask Type: Refill Bourbon Hogshead: Casknumber #653. Number of bottles: 180.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Morayshire, (Scozia).Gradazione: % alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprender..
79,00€
Bottled on 01/03/2022. Casktype: PX Sherry Cask. Number of bottles: 342.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Rothes, (Scozia).Gradazione: 61% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Si..
95,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Rothes, (Scozia).Gradazione: 53,6% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinat..
245,00€
BATCH #8Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 57,2% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio ..
70,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
48,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
68,00€
Questo single malt della distilleria Glenallachie è stato imbottigliato dopo cinque anni per catturare maggiormente i suoi audaci sapori di fumo. È maturato in botti vergini di rovere Chinquapin prove..
60,00€
Meikle Toir – significa "grande inseguimento" – è una gamma di whisky torbato prodotto dalla distilleria Glenallachie sotto la super visione del Master Distiller Billy Walker. Questo imbottigliamento ..
60,00€
Questo single malt di cinque anni è stato prodotto dalla distilleria Glenallachie, utilizzando torba proveniente dalla Scozia continentale e maturato in una combinazione di botti di sherry ex-Pedro Xi..
60,00€
Imbottigliamento speciale per lo Shop di Cologne.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Morayshire, (Scozia).Gradazione: 56,6% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note ..
80,00€ 75,00€
Risparmi 6%
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Ruby Port since September 2020Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Morayshire, (Scozia).Gradazione: 52,9% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:X..
70,00€ 66,00€
Risparmi 6%
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Part of the latest drop in the Milroy’s Vintage Reserve series, this beautifully aged Glenburgie expression was chosen by our in-house team for its vibrant fruitiness. Every bottling in this collectio..
370,00€
FINO SHERRY CASKTipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 49,8% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in ..
110,00€ 99,00€
Risparmi 10%
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Glenfarclas – in gaelico, "la valle dei verdi pascoli"- si estende ai piedi della montagna di Ben Rinnes, nello Speyside. E' qui che nel 1836 fu costruita la distilleria Glenfarclas, che una trentina ..
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Bottling serie: The Family Casks (Release S23). Vintage: 2006. Bottled: 20.07.2023. Calculated age: 16 years old. Cask Type: Sherry Butt. Casknumber: 2528. Number of bottles: 600.Tipologia: WhiskyProv..
270,00€
Bottling serie: The Family Casks (Release S23). Vintage: 2008. Bottled: 20.07.2023. Cask Type: Sherry Butt. Casknumber: 262. Number of bottles: 542.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, ..
240,00€
Il carattere grasso e oleoso di Glenlossie provoca dipendenza e aumenta pericolosamente le probabilità di assomigliare a un Lotofago. Queste strane creature, ebbre del nettare dei fiori di loto, vivon..
99,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Elgin, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato i..
62,00€
Refill Sherry Oloroso butt. Distillato da Glenrothes nel 2007 e maturato per 15 anni sotto l'occhio vigile dell'imbottigliatore indipendente Adelphi, da questo "butt" sono state ottenute solo 389 bott..
140,00€
Casktype: Bourbon barrel. Number of bottles: 157.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Moray, (Scozia).Gradazione: 51,5% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella..
260,00€ 245,00€
Risparmi 6%
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SHERRY CASKTipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, N.D., (Scozia).Gradazione: 54,7% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / X..
98,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, N.D., (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato in..
63,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Morayshire, (Scozia).Gradazione: 56,1% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL aff..
54,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Elgin, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato i..
72,00€
CASK TYPE: First Fill Oloroso Hogshead. BOTTIGLIE PRODOTTE: 267.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Morayshire, (Scozia).Gradazione: 50,9% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simb..
132,00€
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