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Vino Chinato
E’ prodotto con Barolo D.O.C.G. Castellero invecchiato di almeno 10 anni. Secondo la ricetta originale Il vino è aromatizzato con un infuso naturale di corteccia di China Calissaja, di radice di Raba..
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Una chicca per gli appassionati dei vini dolci e aromatizzati: dalla ricetta di famiglia è il Vermouth nella sua formulazione originaria 100% a base di mosto di uva moscato. Sorprendente negli abbinam..
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