Il tuo carrello è vuoto!
Informazioni
Filtra i Risultati
-
Regione
-
Tipologia
-
Produttore
-
Anno
-
Composizione
-
Price
-
Stock Status
Ultimi Arrivi
Offerte Speciali | Nuovi Arrivi | Elenco Produttori | Pagamenti & Spedizioni | Dove Siamo | Contattaci
Vino Santo Trentino
Il Trentino Vino Santo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trento. Zona di produzione è la zona di Sarche e di Toblino nella Valle dei laghi.
Il vino santo ha una particolare produzione. Dopo aver fatto una vendemmia tardiva dell'uva per il vino santo, cioè il Nosiola, i grappoli si dispongono nei granai su dei graticoli chiamati "ARELE", dove i grappoli perdono acqua grazie al vento favorevole al nord. Dopo poco tempo che "l'asciugamento" sarà iniziato l'uva verrà attaccata dalla muffa nobile (dal marciume nobile, non da quello grigio!!), la botrytis cinerea, che favorirà l'appassimento. Nella settimana santa (da qui il nome) si procede alla pigiatura, con il poco "succo" rimasto negli acini.
fonte: wikipedia
Nella Cantina Pisoni di Pergolese, vignaioli del Trentino, particolare cure ed attenzioni, vengono dedicate alla produzione del Vino Santo Trentino. Questo pregiato passito viene realizzato con uve se..
63,00€
Nella Cantina Pisoni di Pergolese, vignaioli del Trentino, particolare cure ed attenzioni, vengono dedicate alla produzione del Vino Santo Trentino. Questo pregiato passito viene realizzato con uve se..
46,00€
Nella Cantina Pisoni di Pergolese, vignaioli del Trentino, particolare cure ed attenzioni, vengono dedicate alla produzione del Vino Santo Trentino. Questo pregiato passito viene realizzato con uve se..
42,00€
Nella Cantina Pisoni di Pergolese, vignaioli del Trentino, particolare cure ed attenzioni, vengono dedicate alla produzione del Vino Santo Trentino. Questo pregiato passito viene realizzato con uve se..
38,00€
Risultati 1-4 di 4 (1 Pagine)
Inserisci il codice coupon: DISC-7200 per uno sconto del 7% su importi superiori a 200€ (non valido per Prodotti in Offerta)
Official Web Site | Who we Are | Where we Are | Payments & Delivery | Elenco Produttori | Latest Products | Offerte Speciali | Lista dei Desideri | Voucher Regalo | Contattaci | Newsletter
 |  |  |
|---|
® Parlapà s.n.c. P.IVA 08720300014 - C.so Principe Eugenio, 17 (10122) Torino, Italia - Tel. 0114365899 | info@parlapa.com