Sherry

Fondo Antico - Il Coro (2016)

15,00€

Roccapesta - Morellino di Scansano Ris. Calestaia (2013)

33,00€

Real Companhia Velha - Porto Late Bottled Vintage 70 cl. (2014)

23,00€

Real Companhia Velha - Porto Fine Tawny 70 cl. (S.A.)

18,00€

Angostura - Rum 1919 (S.A.)

49,00€

Springbank - Whisky 15 Anni Rum Wood 70 cl. (S.A.)

165,00€

Springbank - Whisky 12 Anni Cask Strength Batch #19 70 cl. (S.A.)

69,00€

Arran - Whisky Sherry Cask 70 cl. (S.A.)

50,00€

Arran - Whisky Quarter Cask 70 cl. (S.A.)

48,00€

Romate - Sherry Pedro Ximenez 70 cl. (S.A.)

Sherry

Lo Sherry (in spagnolo Jerez) è un tipo di vino liquoroso della Spagna, la cui zona di produzione, in origine, era costituita da dintorni della città di Jerez de la Frontera.

È un vino liquoroso prodotto a partire da uve di tipo palomino (90% della produzione), Pedro Ximénez (abbreviato PX) e moscatel. Differisce dagli altri vini per il processo di lavorazione. Un tempo dopo la vendemmia l'uva veniva sottoposta a un appassimento su stuoie, mentre oggi si preferisce effettuare una vendemmia tardiva. La palomino è l'uva di gran lunga più usata. Grazie ai caldi venti del sud e allo strato protettivo di pruina presente sulla sua buccia, essa permette la formazione di colonie di lieviti indigeni, detti levaduras de flor, responsabili della formazione del cappello protettivo durante la fermentazione.

fonte: wikipedia

Tipologia: SherryProvenienza: Spagna, Cadice, (Jerez).Gradazione: 15% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato in ..

22,00€

Esaurito

Romate - Sherry Pedro Ximenez Cardenal Cisneros 70 cl. (S.A.)

Tipologia: SherryProvenienza: Spagna, Cadice, (Jerez).Gradazione: 18% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato in ..

42,00€

Valdespino - Sherry Oloroso Viejo Don Gonzalo 70 cl. (S.A.)

Uno Sherry Oloroso di 20 Anni.Tipologia: SherryProvenienza: Spagna, N.D., (Jerez).Gradazione: 21% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato ..

48,00€

Esaurito

Valdespino - Sherry Palo Cortado Vejo CP 70 cl. (S.A.)

Tipologia: SherryProvenienza: Spagna, N.D., (Jerez).Gradazione: 20% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato in bo..

43,00€