Bollicine

Barale Fratelli - Metodo Classico Extra Brut (2015)

Collocazione delle bottiglie nelle antiche cantine sotterranee dove la temperatura si mantiene naturalmente costante con il variare delle stagioni. Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi prim..

20,00€

Barone Pizzini - Extra Brut Tesi Uno (S.A.)

Dallo studio di un antico vitigno bresciano: l'Erbamat già citato da Agostino Gallo nel '500. Ogni Tesi è unica e non sarà ripetuta.Tipologia: Spumante Met. ClassicoProvenienza: Lombardia, Provaglio d..

28,00€

Esaurito

Barone Pizzini - Franciacorta Brut Animante (S.A.)

Rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti. Nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna ed in cantina che ha ..

21,00€

Barone Pizzini - Franciacorta Brut Animante Magnum 1.5 lt. (S.A.)

52,00€

Barone Pizzini - Franciacorta Brut Rosé (2014)

Il sensuale e georgico Pinot nero, dei nostri vigneti ghermiti dai boschi, trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di rosa. Di persistente armonia, scandito da ..

27,00€

Barone Pizzini - Franciacorta Naturae (2014)

Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, denominato ne..

27,00€

Barone Pizzini - Franciacorta Riserva Bagnadore (2012)

Le sue uve provengono da un’unica vigna le cui piante, di oltre vent’anni, godono dei benefici di un vicino bosco che mitiga il clima, garantisce una buona escursione termica tra il giorno e la notte ..

42,00€

Barone Pizzini - Franciacorta Saten (2015)

La migliore selezione ed esaltazione delle uve Chardonnay sono volte a rendere il Satèn serico e suadente, lasciando però spazio a note agrumate e ad una mineralità incalzante, inconsueta ed originale..

27,00€

Bonci - Brut Millesimato (2008)

Tipologia: Spumante Met. ClassicoProvenienza: Marche, Cupramontana, (Ancona).Gradazione: 13,5% alc. vol.Composizione: 100% VerdicchioNote: XX / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizion..

21,00€

Bosio - Brut Pas Dosè Riserva Girolamo Bosio (2006)

Riserva dedicata al Fondatore dell’azienda di colore giallo paglierino, presenta un finissimo perlage, un bouquet elegante con note speziate e di lieviti, al palato si presenta importante, fresco e co..

37,00€

Buvoli - Brut Quattro (S.A.)

Il Brut QUATTRO è il mio spumante più classico e forse più muscoloso, quello che potete bere in qualunque momento della giornata, ai pasti o da solo. L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene n..

38,00€

Buvoli - Extra Brut Rosè Sette (S.A.)

Sono un grande appassionato di Metodo Classico Rosé, ma sono purtroppo consapevole che in Italia abbiamo fatto di tutto per rovinare questa tipologia di spumante. Troppi produttori hanno pensato che b..

50,00€

Buvoli - Extra Brut Rosè Tre (S.A.)

Il Rosé è lo spumante che ho pensato per l’aperitivo e per le chiacchere fra amici. Mi piace molto acido e secco, e deve poter esprimere le tipiche note varietali del Pinot Nero: non solo quindi picco..

35,00€

Buvoli - Extra Brut Super Sei (S.A.)

L’Extra Brut Super-Sei nasce da un assemblaggio molto attento e particolare di vini di numerose annate, di cui una parte proveniente da una riserva vecchia affinata in legno. Ha sostato sui lieviti pe..

48,00€

Buvoli - Extra Brut Tre Classico (S.A.)

Il Brut TRE è il mio spumante più giovane, adatto al rito dell’aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti. L’ho voluto molto secco e acido, per accordarsi con la struttura che – seppur apparenteme..

33,00€

Buvoli - Pas Dosè Cinque (S.A.)

Il Pas Dosé (che alcuni chiamano Dosaggio Zero oppure Pas Operé, oppure ancora Brut Nature) è la sfida più difficile per un produttore di Metodo Classico, in quanto si lavora “senza trucco”. Il Pas Do..

45,00€

Cantina della Volta - Lambrusco Spumante Trentasei (2013)

Il Lambrusco di Modena Spumante D.O.C. “TRENTASEI” si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette da 17 Kg max. I grappoli sono trattati con cura p..

17,00€

Cantina della Volta - Spumante Brut Christian Bellei (2013)

È ottenuto dalla vinificazione in bianco delle migliori uve di Sorbara raccolte rigorosamente a mano in cassette di plastica e sottoposte a pressatura soffice rispettando criteri di frazionamento. Il..

22,00€

Casali - Ca’ Besina (2007)

Già dalla metà del secolo scorso, abbiamo creduto nelle potenzialità dell’uva Spergola valorizzandola anche attraverso la produzione di vini spumanti. Solo con la produzione diretta delle uve del pode..

22,00€

Casali - Ca’ Besina (2012)

19,00€

Casali - Ca’ Besina Pas Dosè (2009)

Tipologia: Spumante Met. ClassicoProvenienza: Emilia Romagna, Scandiano, (Reggio Emilia).Gradazione: 13% alc. vol.Composizione: 100% SpergolaNote: XX / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella De..

22,00€

Castelveder - Franciacorta Brut (S.A.)

Fresco ed equilibrato, è ottenuto dalla fragranza e dalla delicatezza delle uve Chardonnay. Colore giallo paglierino lucido brillante. Perlage fine e persistente. Profumo intenso e caratteristico, ric..

17,00€

Castelveder - Franciacorta Brut Magnum 1.5 lt. (S.A.)

44,00€

Esaurito

Castelveder - Franciacorta Brut Rosè (S.A.)

Esce dal coro il Franciacorta Brut Rosé Castelveder, selezione di uve 100% Pinot Nero, esprimendosi con diverse sfaccettature: dal tenue color salmone alla spuma ricca e continua, dal vigore dei profu..

20,00€

Castelveder - Franciacorta Extra Brut (S.A.)

Prodotto in quantità limitata. Nasce dalla accurata selezione di uve Chardonnay. Colore giallo paglierino lucido brillante. Perlage fine e persistente. Profumo intenso e fresco, offre un bouquet di el..

18,00€

Castelveder - Franciacorta Millesimato (2009)

l piccolo capolavoro dell'Azienda. Realizzato con uve Chardonnay accuratamente selezionate, dopo una permanenza sui lieviti di oltre 48 mesi si presenta armonico, avvolgente, piacevolmente fresco. È p..

35,00€

Castelveder - Franciacorta Millesimato (2011)

Il piccolo capolavoro dell'Azienda. Realizzato con uve Chardonnay accuratamente selezionate, dopo una permanenza sui lieviti di oltre 48 mesi si presenta armonico, avvolgente, piacevolmente fresco. È ..

30,00€

Castelveder - Franciacorta Millesimato (2012)

26,00€

Cavalleri - Brut Blanc de Blancs (S.A.)

La cuvée è ottenuta assemblando i vini derivati dai nostri vigneti DOCG situati sulle colline attorno ad Erbusco: la maggior parte proviene dalla vendemmia 2013, il 25% deriva da basi di annate preced..

26,00€

Cavalleri - Brut Rosè (2014)

Le condizioni climatiche della primavera e dell’estate 2012 sono state ideali per la maturazione del pinot nero, in Franciacorta. La ridotta quantità di uva prodotta da ogni pianta ed il limitato appo..

34,00€

Cavalleri - Collezione Giovanni Cavalleri (2007)

Il valore intrinseco e la vocazionalità di un terroir si valutano prendendo in considerazione molteplici aspetti. Uno dei principali rimane indiscutibilmente la longevità dei vini che da quel territor..

65,00€

Cavalleri - Collezione Giovanni Cavalleri (2008)

60,00€

Cavalleri - Collezione Grandi Cru (2009)

E pensare che non è stato amore a prima vista neppure per noi. Più che comprensibile, dopo l’annata 2008, dentro la quale ci avevamo lasciato il cuore. Ma ancor più spiegabile, in virtù del profilo ar..

42,00€

Cavalleri - Collezione Grandi Cru (2011)

38,00€

Cavalleri - Pas Dosè Degorgement 2019 (2011)

I Pas Dosé Cavalleri nascono da assemblaggi di parcelle che hanno, come comun denominatore, profili acidi marcati e persistenza aromatica intensa. Ne derivano quindi Franciacorta con caratteristiche t..

36,00€

Cavalleri - Pas Dosè Riserva Au Contraire (2008)

Siamo pienamente consapevoli, sequel improbabili di film e romanzi ce lo ricordano quotidianamente, delle insidie insite nella replica di un’eccellenza. Per cui, ben sette anni abbiamo dovuto pazienta..

52,00€

Cavalleri - Pas Dosè Riserva Se... (2013)

Oggi, chi beve vino cerca testimonianze di luoghi e persone in un momento definito. Vorremmo che ogni nostro Franciacorta ne fosse registro e le custodisse. Per farlo abbiamo accantonato le certezze, ..

44,00€

Cesarini Sforza - Dosaggio Zero (2009)

Tipologia: Trento DocProvenienza: Trentino Alto Adige, Trento, (Trento).Gradazione: 12,5% alc. vol.Composizione: 100% Pinot NeroNote: XS / TR / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX af..

24,00€

Cesarini Sforza - Extra Brut Riserva (2004)

Tridentum Riserva Extra Brut è una cuvée di sole uve Chardonnay ottenuta da vigneti altamente vocati posti oltre i 500 metri di altezza sulle colline della Valle di Cembra, in Trentino. Qui il partico..

30,00€