Trento Doc

Grillo Iole - Schioppettino di Prepotto (2019)

19,00€

Tenute Sella - Lessona San Sebastiano allo Zoppo (2012)

44,00€

Tenute Sella - Lessona Omaggio a Quintino Sella (2011)

54,00€

Tenute Sella - Lessona (2016)

26,00€

I Custodi delle Vigne dell’Etna - Etna Rosso Aetneus (2017)

32,00€

Tenute Sella - Bramaterra (2014)

26,00€

Sergio Mottura - Grechetto Passito Il Muffo 37.5 cl. (2019)

32,00€

Mondo Franco - Nizza Riserva (2017)

37,00€

Eberlehof - St. Magdalener Classico (2021)

14,00€

Letrari - +4 Brut Rosè Riserva (2010)

Trento Doc

Lo spumante metodo classico a denominazione Trento designa il vino spumante prodotto con il metodo della rifermentazione in bottiglia e ottenuto da uve coltivate nei comuni indicati nel relativo disciplinare di produzione (art. 3) e situati in provincia di Trento ad altitudini comprese fra 200 e 800 metri. La D.O.C. Trento è la prima denominazione italiana riservata esclusivamente al metodo classico, riconosciuta con decreto ministeriale del 9 luglio 1993 (G.U. 21.07.1993, n.169) - e successive modifiche - e la seconda al mondo dopo lo Champagne. Lo spumante TRENTO D.O.C. è realizzato con il metodo classico o della rifermentazione in bottiglia (detto in passato champenoise), lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne. Il disciplinare della D.O.C. prevede l'uso di uve Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot nero e/o Meunier; attualmente la maggior parte della produzione è rappresentata da uve Chardonnay al 100%; lo spumante TRENTO D.O.C. è diffuso nella tipologia Bianco, Riserva o Rosato.

fonte: wikipedia

La sigla +4 cela il significato più profondo di questo vino. La sua numerologia rimanda al metodo di produzione, che prevede un tempo di permanenza sui lieviti di almeno 28 mesi - 4 in più - rispetto ..

50,00€

Letrari - +4 Brut Rosè Riserva (2011)

42,00€

Letrari - 976 Riserva del Fondatore (2010)

Assoluto fuoriclasse, TRENTODOC prodotto solo nelle grandi annate, è ottenuto dalla vinificazione di uve Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati rigorosamente a mano, con fermentazione in bottiglia second..

80,00€

Letrari - Brut Riserva (2010)

TRENTODOC millesimato ottenuto dall'unione di Chardonnay e Pinot Nero raccolti esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi per esaltarne la morbida eleganza. Il colore è dorato..

45,00€

Letrari - Brut Riserva (2015)

35,00€

Letrari - Dosaggio Zero (S.A.)

TRENTODOC dall'eleganza unica, ottenuto dalla sapiente cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero raccolti a mano e con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi, per un prodotto puro, sincero, frutto della migl..

25,00€

Letrari - Dosaggio Zero Riserva (2015)

36,00€

Pisoni - Blanc de Noir Millesimato (2018)

Si presenta con un color giallo paglierino con riflessi color oro. Perlage molto fine, continuo e persistente. Al naso il vino presenta note tostate e spazia dal fruttato al minerale. In bocca è ben e..

29,00€

Pisoni - Extra Brut Riserva Erminia Segalla (2009)

Ottenuto dalla rifermentazione di un’armonica cuvèe di Chardonnay e Pinot nero. Spumante di grande eleganza e finezza grazie alla lunga maturazione, di almeno 80 mesi, in cantine scavate nella roccia...

32,00€