Fattoria La Valentina - Montepulciano Riserva Bellovedere (2016)

Produttore: Fattoria La Valentina
Codice Prodotto: P-03158
Disponibilità: 2

Prezzo: 40,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 40

Qtà: Acquista

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Descrizione Specifiche Prodotti Correlati (8)

Vendemmia a fine Ottobre (raccolta manuale in genere alla fine della vendemmia). Macerazione e fermentazione per circa 30 giorni in tini tronco-conici aperti in rovere di Slavonia. Conversione malolattica e successivo affinamento in parte in barriques, in parte in tonneaux ed in parte in tini tronco-conici aperti in rovere di Slavonia per circa 20 mesi. Travaso ed imbottigliamento senza filtrazione un anno prima della commercializzazione. Colore rubino scuro e fitto. Il bouquet evidenzia toni fruttati di amarena, ciliegie mature e ribes nero, con note vivaci di spezie scure e goudron a cui segue una traccia di liquirizia. In bocca esplode il suo carattere maestoso ed elegantemente vellutato al contempo, punteggiato da tannini nobili e potenti, con una dotazione di mineralità sottotraccia che ne esalta le caratteristiche di vivacità, potenza e pulizia. La persistenza è lunghissima, con un finale che propone accenti di tabacco, cuoio e chiodi di garofano. Preparazioni complesse a base di carne rossa come stufati, brasati e stracotti, selvaggina di penna e di piuma, formaggi a lunga stagionatura.

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo

Provenienza: Abruzzo, Spoltore, (Pescara).

Gradazione: 14,5% alc. vol.

Composizione: Montepulciano

Note: XS / TR / UP

Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico

_{Record inserito in data: 05-02-2021 ed aggiornato il: 04/12/2021}

Dettagli
Categoria	Vini Rossi
Tipologia	Montepulciano d’Abruzzo
Nome	Montepulciano Riserva Bellovedere
Anno	2016
Produttore	Fattoria La Valentina
Prezzo in €	40
Regione	Abruzzo
Composizione	Montepulciano

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