10° Anniversario
De Bartoli Marco - Marsala Superiore Oro Riserva 50 cl. (2004)

De Bartoli Marco - Marsala Superiore Oro Riserva 50 cl. (2004)

Produttore: De Bartoli Marco
Codice Prodotto: P-01498
Disponibilità: 4
Prezzo: 56,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 56

Il Marsala Superiore Oro De Bartoli viene fortificato con una mistella, prodotta con mosto fresco, e acquavite ottenute dalla stessa uva da cui si ottiene il vino base. Grazie alla sua amabilità rientra infatti nella categoria semi-secco. La base di questa espressione di Marsala è composta da uve grillo al 100% coltivate con un densità di 3.500 ceppi per ettaro con radici che hanno origini tra il 1970 ed il 1996 nel territorio di C.da Samperi Marsala. Piante ad alberello e contro-spalliera Guyot. La Selezione manuale delle uve precede una spremitura soffice, e una conseguente fermentazione tradizionale con lieviti indigeni in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente. Una parte di mosto fresco viene arricchito con acquavite per la preparazione della mistella che sarà poi aggiunta al vino. Invecchiamento di oltre 10 anni in fusti di rovere di diversa grandezza.

Tipologia: Marsala

Provenienza: Sicilia, Marsala, (Trapani).

Gradazione: 18% alc. vol.

Composizione: Grillo

Note: / /


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 05-06-2011 ed aggiornato il: 17/06/2020

Dettagli
Categoria Passiti e Vini Liquorosi
Tipologia Marsala
Nome Marsala Superiore Oro Riserva 50 cl.
Anno 2004
Produttore De Bartoli Marco
Prezzo in € 56.00 EUR
Regione Sicilia
Vitigno Grillo

 

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