10° Anniversario
La Morandina - Passito Costa del Sole 37.5 cl. (S.A.)

La Morandina - Passito Costa del Sole 37.5 cl. (S.A.)

Produttore: La Morandina
Codice Prodotto: P-01936
Disponibilità: 18
Prezzo: 25,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 25

UVE: Moscato 60% e Riesling 40% ZONA DI PRODUZIONE: Castiglione Tinella a 400 m slm esposizione sud/ovest. Con terreno molto calcareo. VIGNETO: Forma di allevamento tradizionale guyot,età 65-80 anni ,resa per ettaro 10 ql di uva. APPASSIMENTO: Effettuata la potatura delle piante nei primi giorni di settembre i grappoli vengono lasciati appassire sui tralci fino alla raccolta che avviene nel mese di novembre. E' una forma di appassimento che segue le regole della natura e si spera che il clima non subisca dei bruschi cambiamenti, tali da compromettere l'annata in corso, come spesso avviene in molte annate, basti pensare che dal 1990 al 2000 sono state imbottigliate solo 4 annate. VINIFICAZIONE: Dopo una lunga pressatura il nettare ottenuto fermenta per circa 1 anno in piccole botti. COLORE: Giallo intenso con riflessi dorati. PROFUMO: Intenso,caldo,con sensazioni di albicocche pesche sciroppate e rosmarino, confettura di fichi. SAPORE: Rotondo con seducenti sentori aromatici ed un finale fresco con un discreto residuo zuccherino.

Tipologia: Passito di Moscato

Provenienza: Piemonte, Castiglione Tinella, (Cuneo).

Gradazione: 15,5% alc. vol.

Composizione: Moscato e Riesling

Note: / /


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 25-07-2014 ed aggiornato il: 22/03/2022

Dettagli
Categoria Passiti e Vini Liquorosi
Tipologia Passito di Moscato
Nome Passito Costa del Sole 37.5 cl.
Anno S.A.
Produttore La Morandina
Prezzo in € 25.00 EUR
Regione Piemonte
Composizione Moscato e Riesling

 

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