10° Anniversario
Schiopetto - Pinot Bianco (2004)

Schiopetto - Pinot Bianco (2004)

Produttore: Schiopetto
Codice Prodotto: P-02545
Disponibilità: 1
Prezzo: 26,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 26

Vino ottenuto esclusivamente da uve di Pinot Bianco, vitigno di grande pregio particolarmente vocato alla zona collinare, si è perfettamente ambientato in Friuli, ed in particolare nella zona del Collio. Il Pinot Bianco è stato posto a dimora in zona ventilata e in terreno prevalentemente marnoso, produce grappoli piccoli e compatti, gli acini sono rotondi di colore giallo dorato. La raccolta di queste uve è manuale, la pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La fermentazione avviene in vasche inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata, mentre l’affinamento successivo si compie sui lieviti per 8 mesi.

Tipologia: Pinot Bianco

Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Capriva del Friuli, (Gorizia).

Gradazione: 13% alc. vol.

Composizione: Pinot Bianco

Note: XX / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 14-11-2017 ed aggiornato il: 30/12/2018

Dettagli
Categoria Vini Bianchi
Tipologia Pinot Bianco
Nome Pinot Bianco
Anno 2004
Produttore Schiopetto
Prezzo 26.00 EUR
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigno Pinot Bianco

 

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