10° Anniversario
Proprietà Sperino - Uvaggio (2014)

Proprietà Sperino - Uvaggio (2014)

Produttore: Proprietà Sperino
Codice Prodotto: P-02823
Disponibilità: 9
Prezzo: 29,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 29

Vendemmia a mano, in cassette. Cernita su nastro, diraspatura e pigiatura soffice; riempimento dei tini per gravità. Fermentazione spontanea in tini di legno aperti, macerazione di 18 giorni sulle bucce, con ripetute follature. 10 mesi sur lie. Maturazione in barriques, tonneaux e botti ovali da 15 hl per 22 mesi. Imbottigliamento: ottobre 2013. Successivo affinamento in bottiglia.

Tipologia: Assemblato Rosso

Provenienza: Piemonte, Lessona, (Biella).

Gradazione: 13% alc. vol.

Composizione: 80% Nebbiolo 15% Vespolina 5% Croatina

Note: XS / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 19-02-2019 ed aggiornato il: 19/02/2019

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Assemblato Rosso
Nome Uvaggio
Anno 2014
Produttore Proprietà Sperino
Prezzo 29.00 EUR
Regione Piemonte
Vitigno 80% Nebbiolo 15% Vespolina 5% Croatina

 

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