10° Anniversario
Cantina Santadi - Antigua (2017)

Cantina Santadi - Antigua (2017)

Produttore: Cantina Santadi
Codice Prodotto: P-02880
Disponibilità: 12
Prezzo: 9,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 9

CLASSIFICAZIONE:  Monica di Sardegna DOC. PROVENIENZA: Vino di antica tradizione isolana proveniente da una selezione delle migliori uve Monica allevate ad alberello e controspalliera poco espansa. COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei. UVAGGIO: Monica 85%, Carignano 15%. CLIMA: Caldo-arido in estate, temperato d’inverno. EPOCA DI RACCOLTA: La vendemmia delle uve Monica, in annate regolari, avviene nella seconda metà di Settembre. VINIFICAZIONE: Il mosto fermentato in presenza delle bucce e sottoposto a periodici rimontaggi, prosegue la sua evoluzione in vasche di cemento, dove svolge la fermentazione malolattica e si affina organoletticamente.

Tipologia: Monica di Sardegna

Provenienza: Sardegna, Santadi, (Carbonia Iglesias).

Gradazione: 14% alc. vol.

Composizione: Carignano

Note: XS / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 30-04-2019 ed aggiornato il: 30/04/2019

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Monica di Sardegna
Nome Antigua
Anno 2017
Produttore Cantina Santadi
Prezzo 9.00 EUR
Regione Sardegna
Vitigno Carignano

 

Inserisci il codice coupon: DISC-7200 per uno sconto del 7% su importi superiori a 200€ (non valido per Prodotti in Offerta)