10° Anniversario
Vezzoli - Franciacorta Extra Brut Nefertiti (2012)

Vezzoli - Franciacorta Extra Brut Nefertiti (2012)

Produttore: Vezzoli
Codice Prodotto: P-02893
Disponibilità: 8
Prezzo: 29,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 29

Prodotto con uve chardonnay raccolte in condi- zioni climatiche e vendemmiali favorevoli, che permettono ai grappoli di raggiungere un maturazione ottimale. La fermentazione dei vini base avviene al 100% in barriques in cui sostano per circa 6 mesi. Dopo il tiraggio, matura sui lieviti per un lungo periodo (circa 40 mesi). Alla sboccatura non viene fatta l’aggiunta dello sciroppo di dosaggio (D.Z. sta per dosage zero) mantenendone tutte le caratteristiche originarie con aromi e profumi variegati che fanno di questo vino un vero bere da palati fini Vino corposo ben strutturato nel gusto, denota un colore giallo paglierino ben accentuato dal tempo, è degno compagno di primi piatti e secondi alquanto elaborati. Franciacorta prodotto senza l’utilizzo di zuccheri esogeni da uve fenolicamente mature. Si utilizza mosto d’uva auto-prodotto in rifermentazione e in sboccatura, nel rispetto dell’integrità del frutto e della valorizzazione del territorio.

Tipologia: Franciacorta

Provenienza: Lombardia, Erbusco, (Brescia).

Gradazione: 12% alc. vol.

Composizione: 100% Chardonnay

Note: XS / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 22-05-2019 ed aggiornato il: 22/05/2019

Dettagli
Categoria Bollicine
Tipologia Franciacorta
Nome Franciacorta Extra Brut Nefertiti
Anno 2012
Produttore Vezzoli
Prezzo 29.00 EUR
Regione Lombardia
Vitigno 100% Chardonnay

 

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