10° Anniversario
Domenico Clerico - Barolo (2015)

Domenico Clerico - Barolo (2015)

Produttore: Domenico Clerico
Codice Prodotto: P-02993
Disponibilità: 18
Prezzo: 40,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 40

Superficie del vigneto e sua produttività: 4,1 ettari nel cru aziendali; 60 quintali per ettaro. Età media delle viti: 30 anni. Periodo di vendemmia: da ottobre in poi, raccolta manuale. Vinificazione: macerazione sulle bucce in vasche verticali per 15-20 giorni. Periodo di affinamento: una parte 18-24 mesi in barriques di rovere francese (40% nuove - 60% secondo passaggio) un'altra parte 24 mesi in botti da 50hl di rovere di Slavonia infine vengono assemblate per un perfetto equilibrio.

Tipologia: Barolo

Provenienza: Piemonte, Monforte d’Alba, (Cuneo).

Gradazione: 14,5% alc. vol.

Composizione: 100% Nebbiolo

Note: XS / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 12-12-2019 ed aggiornato il: 09/10/2020

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Barolo
Nome Barolo
Anno 2015
Produttore Domenico Clerico
Prezzo in € 40.00 EUR
Regione Piemonte
Vitigno 100% Nebbiolo

 

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