10° Anniversario
Cà Nova Codecasa Giada - Ghemme (2011)

Cà Nova Codecasa Giada - Ghemme (2011)

Produttore: Cà Nova Codecasa Giada
Codice Prodotto: P-03214
Disponibilità: Esaurito
Prezzo: 24,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 24

Zona di produzione: Alto Piemonte, sulle storiche colline del Ghemme DOCG. Produzione 2011: 6200 bottiglie da 0,75 lt. Vigneti: piantati nel 2000, esposti a sud est/sud ovest, altitudine circa 300 mt, allevamento a guyot classico, 1 kg di uva per pianta. Terreno a ph acido, argilloso e sabbioso. Epoca di vendemmia 2011: metà ottobre. Vinificazione: dopo la pigiadiraspatura il vino è messo a fermentare in vasche di acciaio. 20 giorni di macerazione sulle buccie. Fermentazione malolattica in legno durante la primavera successiva alla vendemmia. Invecchiamento 24 mesi in botti da 50 hl di rovere francese. Imbottigliato nel settembre 2014.

Tipologia: Nebbiolo

Provenienza: Piemonte, Bogogno, (Novara).

Gradazione: 14% alc. vol.

Composizione: Nebbiolo

Note: XL / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 24-06-2021 ed aggiornato il: 14/07/2021

Dettagli
Categoria Vini Rossi
Tipologia Nebbiolo
Nome Ghemme
Anno 2011
Produttore Cà Nova Codecasa Giada
Prezzo in € 24.00 EUR
Regione Piemonte
Vitigno Nebbiolo

 

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