STORIA: August Sebastiani, vignaiolo di origine toscane e proprietario della compagnia 3 Badge, scoprì numerosi documenti che testimoniavano la partecipazione della sua famiglia nella costruzione della stazione dei vigili del fuoco di Sonoma, in California. Suo nonno aveva lavorato come volontario e ricevuto 3 distintivi (badge) per la sua carriera. 3 badge è così diventato il simbolo del ritorno alle radici, celebrando la passione per l’impegno e il lavoro artigianale come i punti cardinali dell’azienda produttrice di questo prodotto. PRODOTTO: Kirk & Sweeney viene prodotto a Santiago de los Caballeros, Repubblica Dominicana. Il nome rende omaggio a una goletta in legno conosciuta per il contrabbando di rum dai Caraibi al nord-est durante i primi anni del proibizionismo. Distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, viene lasciato invecchiare in botti di quercia per sviluppare a pieno il suo profilo aromatico. PROFILO: Complesso e intrigante, tocca una vasta gamma di aromi, dall’intensità della vaniglia alle note di sherry e uva, sostenute dalla fragranza di canna da zucchero tostata. Gli anni di invecchiamento e un accurato blending aggiungono sentori di frutta secca, noce moscata, cannella e spezie con un tocco di quercia.
Tipologia: Rum
Provenienza: Republica Dominicana, N.D., (N.D.).
Gradazione: 40% alc. vol.
Composizione: N.D.
Note: / /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 10-12-2021 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Distillati e Liquori |
Tipologia | Rum |
Nome | Rum Gran Reserva 70 cl. |
Anno | S.A. |
Produttore | Kirk & Sweeney |
Prezzo in € | 64 |
Regione | Republica Dominicana |
Composizione | N.D. |
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