Carlin de Paolo - Grignolino Ridolino (2023)

Produttore: Carlin de Paolo
Codice Prodotto: P-03793
Disponibilità: 28

Prezzo: 10,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 10

Qtà: Acquista

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Confronta

Descrizione Specifiche Prodotti Correlati (8)

Zona di produzione: Regione Piemonte, Provincia di Asti e Cuneo. Clima: mediterraneo, caratterizzato da inverni rigidi con temperature che arrivano fino a -15°C e da estati calde e umide con temperature fino a 35°C. Terreno: sabbioso, argilloso, calcareo. Altitudine: 180-300 s.l.m.Sistema di allevamento: guyot piemontese tradizionale con densità d’impianto che varia da 4.000 a 4.500 ceppi a ettaro. Resa per ettaro: 95 q.li/ha. Età media delle viti: 25-30 anni. Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata fra 28°-30°C. Affinamento: in acciaio per almeno 4 mesi e in bottiglia per minimo 3 mesi. Colore: rosso rubino più o meno intenso. Profumo: vino di discreta intensità e complessità olfattiva, con note vinose, fruttate che ricordano l’uva, la susina e le ciliegie e note fruttate di rose. Sapore: secco, abbastanza caldo e morbido, freschezza intensa, tannini saporiti e vivi. Buon attacco e buon equilibrio con prevalenza della durezza dovuta ai suoi tannini nervosi e finale piacevole.

Tipologia: Grignolino

Provenienza: Piemonte, San Damiano, (Asti).

Gradazione: 13% alc. vol.

Composizione: Grignolino

Note: XX / TR /

Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico

_{Record inserito in data: 25-10-2023 ed aggiornato il: 07/03/2024}

Dettagli
Categoria	Vini Rossi
Tipologia	Grignolino
Nome	Grignolino Ridolino
Anno	2023
Produttore	Carlin de Paolo
Prezzo in €	10.00 EUR
Regione	Piemonte
Composizione	Grignolino