ColloCazione geografiCa dei Vigneti: vigneti di media collina esposti al sole del mattino e della sera nel comune di la Morra, località Santa Maria. altitudine 250/300 mt. s.l.m. Tipologia del terreno: terreni ricchi di marne con presenza di argilla e sabbia. ricchi di humus e sali minerali.reSa uVa per ettaro: 80 q.li con resa in vino del 65% gradazione alColiCa MiniMa: 12,5 – 13% vol. SiSteMa di alleVaMento: filari controspalliera distanziati di 2 metri. potatura sistema guyot ad archetto. inerbimento controllato, senza l’utilizzo di diserbanti, erbicidi e disseccanti. EpoCa di raCColta: seconda quindicina di settembre. VinifiCazione: vendemmia a mano con rigorosa selezione delle uve. pigiatura, diraspatura, e fermentazione alcolica con macerazione per 8 – 10 giorni ad opera di lieviti indigeni. la fermentazione malolattica è svolta tra l’autunno e la primavera successiva. AffinaMento e inVeCChiaMento: in vasche di acciaio e/o botti di rovere di media – grande capacità, a seconda della tipologia del millesimo per un periodo di non oltre 12 mesi. Affina in bottiglia per almeno 12 mesi. CaratteriStiChe del Vino: colore rosso rubino brillante. profumi ancora floreali e fruttati che ricordano la gradevolezza del Nebbiolo. Sapore asciutto, sapido con ricordi di frutta e fiori appassiti. Ottima struttura, buon equilibrio e lunga persistenza aromatica.
Tipologia: Nebbiolo
Provenienza: Piemonte, La Morra, (Cuneo).
Gradazione: 14,5% alc. vol.
Composizione: Nebbiolo
Note: XL / TR /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 30-10-2015 ed aggiornato il: 14/10/2026
| Dettagli | |
| Categoria | Vini Rossi |
| Tipologia | Nebbiolo |
| Nome | Langhe Nebbiolo |
| Anno | 2023 |
| Produttore | Luigi Oddero |
| Prezzo in € | 20.00 EUR |
| Regione | Piemonte |
| Composizione | Nebbiolo |
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